Udo przestraszony nimfa: jak wybrać wina różanego

Różowe wino pije się dużo mniej czerwone i białe. Częściowo ze względu na stereotyp, że to takie romantyczne Vodicka. Częściowo ze względu na fakt, że niewiele informacji o nim: jakie wino nadaje się do każdej sytuacji.

To wstyd, jak się okazuje, ponieważ rose - wszechstronnym zawodnikiem. nie wydaje się zbyt łatwo w dni wilgotne i zbyt ciężki w ogniu, nadaje się do różnych zastosowań, od wzniosłości do drapieżników. I do radzenia sobie z różnych żywności, a nie ciągnąc białe mięso i czerwone tłumi sałatki. Ogólnie rzecz biorąc, wszystkie argumenty - na więcej często pije różowe. Przewodnik, który pomoże Rose.

Jakie są różowe, a co wybrać

Istotą wszelkiej różowym sumie: jagoda, uniwersalnie. Ale istnieją różne rodzaje z różnych znaków, to wszystko zależy od regionu, jego klimat i styl.

Jeśli leniwy, aby dowiedzieć się wszelkiego rodzaju, wybierz kolor. Rose blado - kiedy chcesz lekkość, czy żywność nie będzie. Jaśniej - jeżeli chcesz szkwał jagody lub pod gęstą kolacji.

Ale prosty podział, jeśli chcesz bardziej dokładne trafienie w nastroju i sytuacji.

Lekki i świeży

Kolor blady. Smak nie jest prawdopodobne, berry, i jak rosa z jagodami. Postawa zupełnie wiosna, myśli o jedzeniu mniej niż zwykle.

Najbardziej demokratyczna opcja - różowe Pinot Grigio (Pinot Grigio Blush). To kosztuje od 600 rubli, wykonane z tego samego Pinot Grigio. Ta odmiana ma różowy skóra jest tak z niego można uzyskać nie tylko białe wina. W domku (lub domu w nostalgii za nią) z kanapkami - najbardziej go.

Najbardziej praktycznym rozwiązaniem - Austria. W szkle, wszystkie subtelnie i elegancko, z wina nadającego się do prostego jedzenia: kiełbaski, pierogi, kotlety. Austrian Rose wykonane głównie z lokalnych odmian Zweigelt (Zweigelt), kosztują 500 rubli 900-1.

I najbardziej zaprawiony klasyki internetowych - Provence (Prowansja). Słynny francuski róża, niezwykle lekkie, smak - rosę, ale elita. Butelka kosztuje średnio 1500 rubli, to jest droższe, ale warto spróbować przynajmniej raz, aby przyłączyć się do Wysokiego. A przecież to jest świetnym rozwiązaniem dla przypadku, gdy masz kogoś leczeniu: Mamo, partnera na cześć rocznicy nawiązania stosunków lub siebie za dobre zachowanie.

brat: Pinot Grigio Blush (Włochy), Zweigelt (Austria), Provence (Francja).

Bogaty i dziki

Kolor - jak gwałtownej słońca, czasami prawie czerwono. Berry smak bez ograniczeń, może być zmieszany z czymś innym: od przypraw pashtetnyh i nut mięsnych. Wesoły nastrój i mięsożernych.

Ta róża jest produkowany we Włoszech, Hiszpanii, Chile i Argentynie - jest szeroko. W tych krajach, ostra różnica między wzrosła w różnych regionach lub odmian nie ma go we Francji, w każdym regionie różowy styl. W związku z tym można po prostu znaleźć soczyste różowy butelkę żądanego kraju. Słodsze Hiszpanie, Włosi povishnovee, Chilijczycy i Argentyńczycy pobrutalnee. Budżet - od 600 rubli.

Jeśli o rzadkości, to jest francuski. Bogaty-dzikiej róży w stylu make Gascony (Gascogne) - wesoła i niedrogie, od 600 rubli, po prostu jeszcze nie hiper regionu i dlatego rzadko. Wino z Tavel (Tavel) - grube i mocne, z nutami tytoniu, kosztuje około 2000 rubli i więcej, bo wszystko dokładnie i łatwe.

brat: Włochy, Hiszpania, Chile, Argentyna; Gascogne i Tavel (Francja).

Półsłodkie i niedyskretny

Kolor - średnia róża, ale to nie jest ważne, ale smak. Nie tylko jagody i dżemy, galaretki, cukierki. Postawa - od romantycznych do smakoszy, doświadczeni ludzie popijając półsłodkie pikantnej kuchni azjatyckiej.

Najbardziej znanym słodko - z Anjou, jest to miejsce we Francji, w regionie Dolina Loary. Gdy wino nie po francusku, więc nie będzie równowaga i orzeźwiający kwasowość nawet półsłodkie - do wina może doprowadzić ziemskie życie i restauracji, nie tylko w chmurach. Zachodnia czasami półwytrawne, słodkie, ale nie jest też dobrze wyczuwalne. Budżet - około 1000 rubli.

Jest jeszcze różowy Zinfandel - shtatovskih wino melodramat, zanim wszystko barwnie i emocjonalnie, ale ciało czasami potrzebuje dobrego melodramatu. Na etykiecie jest napisane, Biały Zinfandel, choć wina i róży. Nie martw się, wszystko w porządku. Prawdopodobnie oznacza „Zinfandel na białym”, czyli z ciemnych winogron zrobić wino lekkie, ale tłumaczenie nie jest donos subtelności. Budżet - 800-1 500 rubli.

brat: Lub Zachodnia Val de Loire (Francja), Biały Zinfandel (USA).

Krajowy i sentymentalny

W Rosji, robi różne różowy z „Krasnodar Prowansji” przed rozpaczliwie szkarłatne towarzyszy. Ale to, co wszystkie mają wspólną cechę - przez jagód nagle pojawiają się boleśnie znajome, rodzimych notatki: Trawy łąka, kwiaty, suszony koperek. Pić zupełnie Europejskiej wzrosła o Alma doliny - i nagle to koper poszedł.

Z Rose krajowych jest ważne, aby wziąć butelkę winnicy, który jest już nadziewane rękę. Ceny mogą być różne - od 350 do 1000 rubli. I nie bój butelek z dziewczynami w stylu pin-up lub różowego flaminga. Zasada „wysoce artystycznych etykiety - niskiej jakości wino” do Rosji nie ma zastosowania.

brat: Alma Valley, "rocznica", "Gaikodzor", "Lefkadia".

Rose powinny być pijany młody. Wino jest tańszy, tym krótszy jego młodość.

Wino aż do tysiąca życiu do roku, tysiąc winnych z czymś - rok i pół. Drogie wino mieszka na przestrzeni lat, ale cztery lata to lepiej nie brać. Old rose można pić, ale często nieprzyjemne: wspina alkoholu, nieświeży smak i zapach.

Jak C niż picia wina rose

temperatura

Ogrzej różowy - ostry i ciężki do odczytania. Dlatego, aby schłodzić lepsze niż wino bladej, chłodnica powinna być.

Jasnoróżowych Pinot Stefania Blush Chłodzenie do pobliżu postaci lodu - 6-8 ° C, to jest na kilka godzin w lodówce. Jasny różowy Hiszpański - łatwy do chłodzenia 12 ° C, lub jedna lub dwie godziny w lodówce. Jeśli Rose szorstki na podniebieniu, czy stary, czy zawieść podmorozte lodu - to wygładzić niedoskonałości i winy powraca drugą młodość.

kieliszki

Zgodnie z róży (a nawet zgodnie z dowolnym wina) nadaje klasyczny szkła w kształcie tulipana objętości około 400 ml. Najważniejszą rzeczą w szkle - prawo kształt i objętość. Grubsze lub cieńsze szkło, mają nogi, czy nie - kwestia gustu.

żywność

Wygodny Rose - z niego nie można spróbować ugotować coś specjalnego. Stek? Dobrze. Nie mięso i ryby? Również dobre. Sałatka dekorować? Na prawo. Nie ma ravioli problem, z którym kiedykolwiek Gadowe mięsa i trzeba czerwony, czy jest to ciasto, a najlepiej wybrać biały. A jeśli rose-słodkie, nie ma problemu z wyborem wina do płonącego azjatyckiej. Ogólnie rzecz biorąc, idealne i prawie wszystko zrozumienie partnerem dla tych, którzy kochają jedzenie i nie są skłonni wydać każdemu polvechera czas na wybór wina.

---

Z winem, jak, kiedy wiesz, co robić i co zabrać, często udaje się uzyskać dobrą butelkę do odpowiedniej ceny. Ale czasami są awarie, i że nie były one w ogóle - wino warto w bezpiecznym miejscu. Usługa wino - jedno z takich miejsc niewidoczny. Jest najlepszy w swojej tag cena wina: tylko 10 butelek 100 odchodzenia odlewu. Do wszystkich naszych czytelników moskiewskich Invisible podaruje pary okularów regularnych z pierwszego rzędu.

podnieść okulary