Słodki ząb nie jest to miejsce: przygotowanie bułki z pikantną wołowiną

Te przypominają klasyczny kok z loków cynamonu, ale zamiast mnóstwo przypraw i syropu słodkiego łączą dobrze przyprawione wołowiny z sosem grzybowym i twarogiem. To danie - to prawdziwy prezent dla tych, którzy nie uważają się słodki rzędy zębów.

składniki

• 500 g ciasto do pizzy;
• 500 g mielonej wołowiny;
• 2 łyżek oleju roślinnego;
• 1 łyżeczka suszonego estragonu;
• 1 łyżeczka suszonych ziół prowansalskich;
• 1 łyżeczka suszonego czosnku;
• 150 g grzyby;
• 1 cebuli;
• zielona cebula - do smaku;
• 200 g twardego sera;
• 80 g serka śmietankowego;
• 2-3 łyżki mleka.

przygotowanie

Wstępie przygotowuje się nadzienie. Podgrzać kilka łyżek oleju roślinnego na średnim ogniu i użyć go do saute posiekaną cebulę. Po cebuli się przezroczyste, podnoszone pokrojone grzyby i gotować do nadmiaru wilgoci, aż do całkowitego odparowania. miejsce farszDodaj suszone zioła, czosnek i sól. Cook, mieszanie, kolejne 3-4 minut do gotowanego mięsa. Dodaj posiekane dymki.

Koniecznie ostygnie napełniania, inaczej będzie ogrzewać ciasto na etapie formowania, który zacznie się kijem i rozdarcia.

Rolka ciasta pizzy gotowy do pomiaru prostokąt około 35 x 20 cm. Rozprzestrzenianie połowę tartego sera, wychodząc na parę centymetrów z każdej strony. Top z nadzieniem mięsnym i ponownie posypać wszystkich serów.

Rolka ciasta do wału, na obu końcach nadmiar cięcia. Podzielić rolkę na osiem równych części.

Wykonam każde dziecko w naoliwiona i mąką pieczenia pociąć. Powierzchnię oleju tłuszcz z oliwek.

Wyślij bułki w rozgrzanym piekarniku 220 stopnia przez 20-25 minut.

Półprodukty pozostawić do ostygnięcia. Na sos, ubij ser z 2-3 łyżkami mleka.

Wlać sos Muffin, przystawki ze świeżymi ziołami i podawać.