Wiele osób nie ufa jakości shawarma, które można kupić w różnych instytucjach, i słusznie. Znacznie lepiej gotować to danie sobie, a tu główną zatykanie związanego z prawej owijania shawarma.
Co zabrać?
- cienka Pita;
- pierś z kurczaka;
- pomidor;
- Ogórek (świeży lub marynowanych);
- Pekin sałatki;
- majonez, śmietana lub jogurt grecki;
- roślinnego lub oleju z oliwek;
- sól, pieprz, przyprawa do smaku.
Co robić dalej?
Filet z kurczaka pokroić w plasterki lub paseczki. Następnie trzeba posypać ją lekko olejem i doprawić. Dać napar przez trzy lub cztery minuty i smażyć aż ostre 7-10 minut.
Sałata i ogórki pocięte na cienkie paski, pomidory - pół pierścieni.
Gotowania sos: wymieszać kilka łyżek majonezu i śmietany, przeszedł przez kilka ząbków czosnku, doprawić solą i pieprzem do smaku doda chesnokodavilku.
Pita podzielić na dwie części, centralny - smaruje sosem. Następnie ułożyć sałatę, pomidory, kurczaka, a potem znowu sałata, pomidory i smaruje sosem na wierzchu.
Trudno wyłączyć, a krawędzie zagięć dovorachivat do końca lavash. I wreszcie, rozgrzewka lub smażyć na patelni na złoty kolor.
Jak owinąć Shawarma?
Oto krok po kroku instrukcje do wkręcania shawarma na zdjęciach:
Jeśli chcesz, aby owinąć Shawarma w sposób szczególny
Bon appetit!