Jak przechowywać czosnek, który spędził całą zimę

Jak przygotować się do przechowywania czosnku

Jeśli kupiłeś czosnek w sklepie lub na rynku, natychmiast usunąć go do przechowywania. Sprzedał już odcięte i wymagana jest wysuszony, więc dodatkowy trening.

Jeśli sam rosną czosnek, po żniwach, to musi być suszone. Zostaw kopany warzyw na ziemi przez kilka godzin, więc trochę wyschły.

Następnie połączyć ze sobą kilka głów i powiesić pionowo w cieniu lub w suchym przewiewnym pomieszczeniu przez 10-15 dni. Może to trwać dłużej, nawet do miesiąca. Czosnek potrzeby odpowiednio wyschnąć: łodyga powinna pozbyć się wilgoci i skórki - łatwo wycofać.

Po wysuszeniu potrzeba wykończenia trzpień, pozostawiając 5-8 cm, a korzenie i oczyścić górną część ramienia łuski.

Następnie trzeba być rozszerzony czosnek wentylowane na powierzchni i ponownie dać mu położyć się na kilka dni. Niektóre czyste jego złożenia natychmiast po przecięciu łodygi, ale jeszcze lepiej poczekać trochę dłużej. Słabe suszone czosnek nie na długo pozostanie użyteczny.

Jak i gdzie przechowywać czosnek

Wybierz sucha przyciemniony nie zbyt gorące, ale nie bardzo zimnym miejscu. Czosnek może być przechowywane w domu w temperaturze pokojowej. Piwnicy lub kurnika nadaje się tylko wtedy, gdy jest wilgotno i zimno.

Droga będzie dobrze przechowywane czosnek, zależy od wielu czynników: odmian, odpowiedniego przygotowania, temperatury i wilgotności w pomieszczeniu.

Na wszystkie poniższe metody mają wiele dobrych opinii, ale istnieją również negatywne. Właśnie ze względu na różnicę w tych warunkach. Tak więc konieczne jest, aby wybrać odpowiednią metodę doświadczalnie.

Jak przechowywać czosnek w doniczce

Weź suchy wysterylizowany trzy litr słoik. Nie zbyt ciasno do głowy czosnku. Nie trzeba, aby zamknąć pojemnik.

Banki z czosnku przechowywane, na przykład w szafce kuchennej - na dolnych półkach lub pod zlewem.

Jak przechowywać czosnek w pudełku

Włóż czosnek w plastikowych pudełkach ze ścianami siatki. Mogą one być dostarczane, na przykład, pod stołem, pod łóżkiem, pod zlewem w kuchni lub spiżarni.

Jak przechowywać czosnek w nylonowych pończoch lub rajstop

Poprzez nich dobre powietrze przechodzi, co jest ważne dla przechowywania warzyw. Wypełnić pończochy lub rajstopy czosnek, związać górną i powiesić. Dla wygody rajstopy mogą być cięte na szczycie.

Jak przechowywać czosnek w siatce lub woreczek

Jeśli nylon ciebie nie pasuje, używać go zamiast worków siatkowych lub płótnie. Siatka jest konieczne dla coś powiesić, a torba z lnu można umieścić na podłodze lub na półce.

Jak przechowywać czosnek w kolejce

Pleciony w warkocz czosnku - to jest nie tylko wygodne, ale także niezwykłe i piękne. Może nawet powiesić w widocznym miejscu zaciemnionym, jeśli to pasuje wnętrze.

Należy pamiętać, że dla plecionek trzeba zostawić długi trzon - około 20 cm. Oto dobry master class w tkania: