Jak gotować najprostsze żółty ser
żywność / / December 19, 2019
Te paluszki serowe są równie dobre w towarzystwie szkła piankowego, a tylko jako uzupełnienie do zupy lub sałatki. Są one przygotowane z zakupionych cieście francuskim, który został zaprojektowany, aby zaoszczędzić czas i wysiłek.
składniki:
- Warstwa ciasta francuskie;
- 1 szklanka startego twardego sera;
- 1 jajko;
- szczypta gałki muszkatołowej ziemi;
- 1 łyżeczka papryka;
- 2 łyżek sezamu;
- Pół łyżeczki soli.
UNFREEZE ciasta, rolka go w warstwie o grubości 2-3 mm, przy wstępnie mąką powierzchni.
Wymieszać o filiżance ulubionej tarty ser twardy z przyprawami. W rzeczywistości, w trakcie może chodzić prawie dowolnego dostępnego przyprawy, ale zatrzymał się na wędzonej papryki, solą i odrobiną gałki muszkatołowej. Dla tłustej tekstury i przyjemnym smaku do mieszaniny również wysłał kilka łyżek sezamu.
Zbiornik smaru ciasto z ubitym jajkiem i sierści cała ⅔ mieszanki sera.
Złożyć ciasto na pół i wysłać go do lodówki na 20 minut.
W miarę upływu czasu, ponownie nasmarować powierzchnię z ubitym jajkiem i posypać pozostałą ser z nasion sezamu i przypraw. Delikatnie dociśnij sera do ciasta palcami i trochę spacer z wałkiem do ciasta.
Cięcie ciasto na paski o szerokości około 2,5-3 cm.
Wyślij do piekarnika może być tak po prostu, rozprzestrzenia kij na pergaminie, a można zwinąć każdy z tych spirali.
ser pieczone pałeczki 12-15 minut w temperaturze 200 stopni.