Jak gotować chimichanga - słodkie bułki z truskawkami i twarogiem
żywność / / December 19, 2019
Chimichanga - rodzaj burritos, które są do pieczonych lub smażonych ostry. Layfhaker powiedzieć, jak gotować słodkie wersję tej potrawy z serem i głównych jagody sezon - truskawek.
składniki
- 2 arkusze Lavash;
- 250 g sera;
- 2 łyżki stołowe śmietany;
- 3 łyżki cukru pudru;
- 120 g truskawek;
- Skrobia 1 łyżeczka;
- 2 łyżki masła;
- 4 łyżki cukru;
- 1 łyżeczka cynamonu.
przygotowanie
Podczas gdy piec nagrzewa się do 200 ° i przygotować owoce do napełniania. Pokrój truskawki na drobne plasterki i posypać łyżeczką skrobi do soku owocowego jest zabronione raz w trakcie pieczenia.
Wypełnienie podstawa - 9% tłuszcz domku sera, uprzednio naciśnięty przez nadmiar surowicy. Można wymienić ricotta lub serek.
Połącz twaróg z cukrem pudrem, dobrze rozcierając grudki widelcem. Dodaj jagody. Spróbuj farszu i dodatkowo osłodzić go w razie potrzeby.
Umieścić ¼ napełnianie na pita arkuszy i folią w sposób burritos: Tuck krawędzie boczne, a następnie zwinąć wszystko w ciasny rolki.
W razie potrzeby, rolki zanurzenie w każdym roztopionym masłem i rolkę w mieszance cukru i aromatycznego cynamonu. Wyślij piec przez 12-15 minut. Miej oko na rolkach, że cukier nie jest spalone.
Podawać truskawka chimichanga możliwe ciepło i chłodzenia.