Jak czyścić jabłek
żywność / / December 19, 2019
Wszystkie jabłka, jeśli nie zostały one uprawiane we własnym ogrodzie traktuje się chemikaliów do zabijania owadów. Więc, po prostu umyć je wodą nie wystarczy.
Naukowcy z University of Massachusetts postanowił porównać trzy metody mycia jabłekSkuteczność Domowe środki piorące i komercyjnych w usuwaniu pozostałości pestycydów na iw Jabłek.. Początkowo traktowali owoce tiabendazol i fosmet, które niszczą grzyby i owady. Środki te zostały zatwierdzone przez Agencję dla Agencji Ochrony Środowiska USA.
Po jednym dniu, jeden jabłkowy przemywa się czystą wodą, innym rozwiązaniem chloru (to jest zwykle stosowane rozdzielacze owoców), a trzeci roztwór woda z 1% sody oczyszczonej. Dla każdego z tych trzech opcji testowane dwa interwał prania: dwie minuty i osiem minut.
Dwie minuty później usunięte pestycydy sody większy niż woda i roztwór chloru. Jest całkowicie usunięte z tiabendazolu jabłko skórki po 12 minut, a od fosmetu po 15 minutach. Jednak w tym czasie niewielka ilość pestycydów dostał się do jabłka.
Aby zminimalizować uszkodzenia z pestycydem przemyć jabłka w mieszaninie: łyżeczka sodę w 0,5 litra wody.
Lub można je oczyścić ze skóry, ale tak będzie musiał porzucić zawiera witaminy i błonnik.
Zobacz także:
- Jak prawidłowo myć owoce i warzywa →
- Co gotować z jabłek, ale Charlotte →
- Ile owoce i warzywa należy jeść codziennie, aby być zdrowym →