Prosty przepis na ciastka Tangerine z syropu
żywność / / December 19, 2019
Jeśli po kilku tygodniach jedzenia mandarynki świeże chciałeś zmiany, spróbuj gotować pachnące sezonowe ciasta - zwykły bujne babeczki ze skórki mandarynki i słodko-kwaśnym syrop owoców cytrusowych.
składniki
Dla babeczek:
- 125 g miękkiego masła;
- 130 g cukru;
- 3 jaja;
- skórki dwa mandarynki;
- 120 g mąki;
- 80 ml jogurtu lub jogurtu;
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Do syropu:
- 100 g cukru;
- 60 ml soku z cytryny;
- 60 ml soku klementynki.
przygotowanie
Gdybyś miał przed gotować babeczki, to zapewne wiesz jak zagnieść ciasto.
Przed rozpoczęciem oleju, pozostawić w temperaturze pokojowej, tak że złagodniał. Wtedy bicz to trzepaczki lub szpatułka do momentu, aż stanie się biały.
Kontynuować bicie, stopniowo dodając jajka - po jednym na raz, aż wszystkie ciasta. Wlać mieszaninę mąki z proszkiem do pieczenia, dodać jogurt i skórkę.
Rozpowszechniać formochkam ciasta do ciast, wstępnie smarowane podłożu papierowym lub olej vystelit.
Piec w rozgrzanym piecu w 180 ° przez 12-15 minut. Gotowe babeczki, pozostawić do ostygnięcia, aby usunąć je z foremek łatwo.
W międzyczasie, cieszyć się syrop. Zmieszać wszystkie składniki na liście i pozostawić mieszaninę na temperaturę aż do rozpuszczenia cukru.
Wyjąć babeczki, wyłącz je, a następnie wlać gorący syrop. Ze względu na wysokie temperatury mieszaniny jest łatwe do impregnowania miękiszu, producent ciastek i soczyste dać jasny cytrusowych smaku.
Na życzenie można ozdobić babeczki lub skórki obrane mandarynki plastry filmów.