Przepis 8 ogórek w języku koreańskim, w tym zimą
Program Edukacyjny żywność / / December 19, 2019
Sałatka z marchwi, papryki, mięso, sos sojowy, sezamu i nie tylko - dla tych, którzy lubią ostrą niewiele.
1. Ogórki w koreańskim sosie sojowym
składniki
- 1 długi ogórek;
- 1 łyżka sosu sojowego;
- 2 łyżek ocet ryżu;
- 1 łyżka cukru;
- Pół łyżeczki czerwony papryce (idealnie - kochukaru);
- ¼ łyżeczki nasion sezamu;
- 2-3 cebule zielone piórko z białej części.
przygotowanie
Pokroić w cienkie plasterki ogórka. Wypełnić je z mieszaniną sos sojowy, ocet ryżowy i cukru. Wymieszać pieprz i sezamem i dobrze wymieszać. Bardziej pieprz mogą być stosowane w razie potrzeby.
Posiekać cebulę, dodać sałatka i ponownie wymieszać. Podawać natychmiast lub pozwolić jej zaparzenia na 10-15 minut.
przygotować🥗
- 15 ciekawych sałatki ze świeżych ogórków
2. Ogórki w koreańskim z cebulą i czosnkiem
składniki
- 1 średni ogórek;
- 1 łyżka grubej soli;
- Ź cebuli;
- 1 łyżka płatków lub kruszony czerwony papryki (najlepiej - kochukaru);
- 1 łyżeczka ocet ryżu;
- 1 łyżeczka cukru;
- 1-2 ząbki czosnku;
- 1 łyżeczka nasion sezamu.
przygotowanie
Podzielić ogórka na cienkie plasterki, posypać soli, wymieszać i pozostawić na 15 minut. cebule pocięto na cienkie paski. Wymieszać gorący pieprz, ocet, cukier, mięso mielone czosnek i olej sezamowy.
Przenieść ogórków na sicie i przemyć zimną wodą. Osusza ręcznikiem papierowym, kręgów. Wymieszać ogórek z cebuli i przygotowane opatrunku. danie miejsce w lodówce przez 30 minut.
Dodaj do zakładek🥒
- Jak ogórki marynowane: 5 najlepszych receptur
3. Ogórki w koreańskim z cebulą, czosnkiem, sosem sojowym i olejem sezamowym
składniki
- 1 długi ogórek;
- Pół cebuli;
- Pióro szczypiorek 1-2 wraz z białej części;
- 2 ząbki czosnku;
- 2 łyżki sosu sojowego;
- 2 łyżeczki płatków czerwonej papryki (najlepiej - kochukaru);
- 2 łyżeczki olej sezamowy;
- 2 łyżeczki sezamu;
- 1 łyżeczka cukru.
przygotowanie
Podzielić ogórka wzdłuż na pół i cięcia na polukruzhochkami kątowej. Cebulę na cienkie paski, cebule i pokroić zielone czosnek.
Dodaj Przygotowane składniki, sos sojowy, pieprz, masło, nasiona sezamu i cukru. Dokładnie wymieszać sałatę.
próbować🍅
- 10 pysznych sałatki z ogórków i pomidorów
4. Całe faszerowane ogórki w języku koreańskim
składniki
- 10 małych ogórki;
- 2 łyżek soli;
- 1 marchwi;
- 1 cebuli;
- kilka piór zielonej cebuli;
- 5 ząbków czosnku;
- 2 łyżek czerwonych płatków ostra papryka;
- 1 łyżka papryka;
- 1 łyżka brązowy cukier;
- Nasiona sezamu 1 łyżka do posypywania +;
- 3 łyżki sosu rybnego;
- Dodaje się 60 ml wody.
przygotowanie
Ogórki cięte wzdłużnie, nie przynosząc nóż do końca. Turn i zrobić jeszcze jeden tego samego nacięcia. Każdy ogórek jest podzielona na cztery części. Sól warzywa wewnątrz i na zewnątrz i pozostawić na pół godziny.
Cięcia marchew na cienkie paski, dodać pokrojone cebule i zielone cebuli i czosnku pokrojone. Wlać gorący pieprz, papryka, cukier i olej sezamowy, sos rybny i wlać wodę i dobrze wymieszać.
Umyj ogórki wewnątrz i na zewnątrz i osuszyć delikatnie ręcznikiem papierowym. Rzeczy je wytwarzać mieszaniny, pozostawić na 30 minut do dekoracji z nasion sezamu.
Zaskocz swoich bliskich🍆
- 9 recepty ostry bakłażan w języku koreańskim
5. Ogórki w koreańskim z marchwi
składniki
- 5-6 ogórki średnie;
- 1 marchew;
- poryshek kilka dymki;
- 5 ząbków czosnku;
- 50 ml oleju roślinnego;
- 1 łyżka papryka;
- 1-2 małe ostra papryka;
- sól - do smaku;
- 2 łyżki sosu sojowego;
- 1 łyżka octu 9%.
przygotowanie
Ogórki pokroić w dużą kostkę. Zetrzeć na tarce marchewki dla koreańskiej marchewki. Dodać do warzyw grubo posiekanej zielonej cebuli i posiekany czosnek.
Na patelni temperatury oleju na małym ogniu. Obsada papryka i chili papryka, pokrojone cienkie pierścienie. Wymieszać i przeładować warzywa z oliwą.
Doprawić solą, sos sojowy i ocet i dokładnie wymieszać. Usuń sałatkę do lodówki na kilka godzin.
uczyć się🥕
- Jak gotować soczysty i pachnący marchew w koreańskim
6. Ogórki w koreańskim z mięsem, papryką i kolendrą
składniki
- 10 małych ogórki;
- sól - do smaku;
- 250 g mięsa wołowego;
- 1 czerwona papryka;
- Pół cebuli;
- 100 ml oleju roślinnego;
- 2 łyżeczki zgnieciony czerwony ostra papryka;
- 3 ząbki czosnku;
- ½ łyżeczki kolendry;
- Łyżeczka cukru;
- Pół łyżeczki pieprz;
- Pół łyżeczki sezamowy;
- 2 łyżki sosu sojowego;
- Tabela 2 ocet 9%;
- Pół wiązki kolendry.
przygotowanie
Ogórki pokroić w dużą kostkę. Podsolite, rzucać ręce i pozostawić na 30-40 minut.
Mięsa i papryki pokroić w paski, a cebule - małe kawałki.
Na patelni rozgrzać oliwę na średnim ogniu i gotować wołowinę utrzeć różowo. Rzucać cebulę i podsmażyć aż przezroczyste. następnie rozłożyć papryka i gotować przez kolejne 2-3 minuty. Wlać soli, pieprz i pocięte na gorąco czosnek i mieszać.
Odcedzić ogórki z sokiem wyzwolonej. Dodać kolendrę, cukier, pieprz, nasiona sezamu, sos sojowy, ocet, smażone mięso z warzywami i posiekaną kolendrą. Dobrze wymieszać i przechowywać w lodówce w ciągu 1-2 godzin.
Producent🥩
- 10 obfite i smaczne sałatka z wołowiną
7. Ogórki w koreańskim z marchwi na zimę
składniki
- 2kg ogórkach;
- 500 g marchwi;
- 50 g soli;
- czosnek 1 głowa;
- 100 g cukru;
- 20 g zaprawy do koreańskiego marchwi;
- 100 ml octu 9%;
- 100 ml oleju roślinnego.
przygotowanie
Ogórki pokroić w kostkę. Marchew zetrzeć na tarce do wariantu w języku koreańskim, posypać solą i części podają sobie ręce.
Zmiażdżyć czosnek, dodać do niego pozostałą sól, cukier, przyprawy, ocet i olej, i dobrze wymieszać. Połącz ogórków i marchewki, zalać marynatą i wymieszać ponownie. Strome przez dwie godziny pokrywy okresowego mieszania.
Postawić na małym ogniu, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 15 minut. podzielić sałatka wysterylizować słoiki, Zatoka marynata do góry, a rolki im. Skręć owinięty ciepłym coś i ostudzić. Przechowywać w chłodnym ciemnym miejscu.
eksperyment🥙
- Ogórki ogórek - genialny sposób, aby pozbyć się zarośniętej warzyw
8. Ogórki w koreańskich c marchew i paprykę w zimie
składniki
- 1 kg ogórka;
- 250 g papryka;
- 1 mały papryki;
- 250 g marchwi;
- czosnek 1 głowa;
- 50 g cukru;
- 25 g soli;
- 15 g zaprawy do koreańskiego marchwi;
- 60 ml 9% octu.
przygotowanie
Cięcia ogórka w kostkę, pieprz - dużych taśm gorących i papryki - bardzo drobnych julienne. Marchew zetrzeć na tarce o koreańskiej marchewki. Zmiażdżyć czosnek.
Na warzywa, cukier, sól, dodawanie octu i przyprawy i dobrze wymieszać. Opuścić pokrywę na 3 godziny. Od czasu do czasu mieszając zawartość.
zorganizować sałatkę wysterylizować słoiki Pół objętość litr. Umieść je na patelni, ułożonego materiału grubą warstwę. Nakrętka puste pokrywy i wlać do miski z wodą tak, że osiąga ramię puszek.
Wymień umiarkowanego ciepła i doprowadzić wodę do wrzenia. Sterylizacji 20 minut, a rolki obracają się. Pokrywa z ciepłą coś, ostudzić i przechowywać w ciemnym chłodnym miejscu.
zobacz także🥒🥕🌶
- 12 Koreańska sałatka z marchewki
- 6 przepisów na kiszonych ogórków
- 5 smaczne ogórki
- 7 sposobów na przygotowanie pysznych marchew na zimę
- Jak gotować szparagi w języku koreańskim