5 pysznych marynowanych pomidorów
Program Edukacyjny żywność / / December 19, 2019
Pyszny smak i aromat pomidorów doda ziół, cebuli, marchwi, papryki, a nawet winogron.
4 Zbiorcza Rady
- Składniki każdej receptury są obliczone w stosunku do objętości 3 L słoika. Ilość pomidorów mogą się różnić w zależności od ich wielkości. Najważniejsze - twarde pakowane warzywa i wlać płyn do krawędzi banków.
- Przed gotowaniem wszystkie warzywa i zioła powinny być dokładnie umyte i słoiki i pokrywki - sterylizować.
- Aby pomidory nie wybuchnąć pod ochroną, przejść wykałaczką zrobić kilka nakłuć w osłów warzyw.
- Po zszywające jest konieczne, aby włączyć do słoików, przykryć czymś gęstym i ciepły i chłodny.
1. Marynowane pomidory z ziołami
Klasyczny przepis na pyszne pomidory pachnące.
składniki
- 6 gałązek pietruszki;
- 8 parasole koper;
- 3 ząbki czosnku;
- 3 Wysuszone liście laurowe;
- 3 pączek suszonych ząbki;
- 9 groch ziele;
- 1½ 2 kg pomidorów;
- o 1¹ / ₂ litrów wody;
- 2½ sól łyżka;
- 100 g cukru;
- 1½ posiłki ocet 9%.
przygotowanie
Na dole banków leżał pół pietruszki, posiekany koperek i plasterki czosnku. Dodaj lavrushku, goździki i pieprz.
Ubić pomidory i umieścić na wierzchu pozostałą pietruszką, koperkiem i czosnkiem. Zalać wrzątkiem do słoika, przykryć i pozostawić na 15 minut.
Spuszczania cieczy ze słoika w patelni. Dodaj sól, cukier i ocet i wymieszać. Doprowadzić do wrzenia i gotować jeszcze przez minutę. Napełnij słoik z marynaty i zwijać.
Jak gotować pyszne solone pomidory →
2. Słodki marynowane pomidory
Marynata do tych pomidorów uzyskuje się dzięki aromatycznych ziół i przypraw. Jednak banki nie są określone zielenie. Pomidory są słodkie i smaczne.
składniki
- 1½ 2 kg pomidorów;
- o 1¹ / ₂ litra wody;
- 1½ sól łyżka;
- 200 g cukru;
- 3 Wysuszone liście laurowe;
- Chrzanu 1 arkusza;
- 1 parasol koper;
- 15 groch czarny pieprz;
- 100 ml 9% octu.
przygotowanie
Umieść pomidory w słoiku i napełnić wrzątkiem. Przykryć i pozostawić na 15-20 minut.
Spuścić wodę do garnka i doprowadzić do wrzenia. Dodać sól, cukier, lavrushku, arkusz chrzanu, koper i pieprzem. Mieszać i gotować przez około 7 minut.
Wyjąć z solanki każdym zielonym, dodać ocet do miski i wymieszać. Napełnij pomidory z gorącą marynatą i roll up banku.
4 przepisy na pyszne domowe ketchup ze świeżych pomidorów →
3. Marynowane pomidory i cebula
Marynowane pomidory są tak słodkie i bardzo aromatyczne i cebuli - chrupiące i smaczne.
składniki
- 3-4 cebuli;
- 10 wysuszone pączków goździków;
- 1½ 2 kg pomidorów;
- o 1¹ / ₂ litra wody;
- 2 łyżek soli;
- 5 łyżek cukru;
- 1 łyżka ocet 70%.
przygotowanie
Plasterek cebuli bardzo cienkie pierścienie. Wlać do słoika i goździka łuku. Następnie zastępca pomidorów i cebuli.
Napełnij słoik z wrzącą wodą, przykryć i pozostawić na 20 minut. Odpływ wody podawany do garnka, soli i cukru, mieszano i doprowadzić do wrzenia.
Dodać ocet do słoika. Zalać wrzącą pomidorów płynnych i zakasać banku.
10 oryginalnych sałatek ze świeżych pomidorów →
4. Marynowane pomidory z papryką i marchewką
Pomidory okazać się niezwykle smaczne i pachnące. The Secret - w marynacie. Gotować przy użyciu skręconych w ciągu warzyw mięso szlifierka i ziół.
składniki
- 2 arkusze chrzan;
- 1½ 2 kg pomidorów;
- około 3 litrów wody;
- 1 marchwi;
- 1 papryka;
- Pół papryki;
- 6-8 ząbki czosnku;
- kilka gałązek koperku;
- kilka gałązek pietruszki;
- 2½ sól łyżka;
- 3½ łyżki cukru;
- 10-15 groch papryka mieszaniny;
- 100 ml octu 6%.
przygotowanie
Rolka bank z liśćmi chrzanu i rozplanować wszystkie pomidory. Zalać wrzątkiem i pozostawić na 25 minut, przykryte pokrywką.
marchew mielone, obrane nasiona papryki, Czosnek, koper i pietruszka. Wlać do miski 1 litra czystej wody, dodać roślinnego splątaną masy, cukier, sól i wymieszać. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 5 minut.
Spuścić wodę z pomidorów. Dodaj słoik pieprz, ocet i masę wrzenia roślinnego. Jeśli to konieczne, dodać wrzącej wody po brzegi. Zakasać banku.
5 przepisów lecho z niesamowitym smakiem i aromatem jasnym →
5. Marynowane pomidory i winogrona
Due winogrona warzywa nabierają niezwykłego smaku i smak jagody same są podobne do pomidorów.
składniki
- 6-8 ząbki czosnku;
- 1 papryka;
- 3 parasol koper;
- 1¹ / ₂-2 kg pomidorów;
- 450 g białego winogrona;
- o 1¹ / ₂ litra wody;
- 3 łyżki soli;
- 5 łyżek cukru;
- 2½ łyżki octu jabłkowego;
- 2-3 łyżki sosu sojowego - opcjonalne.
przygotowanie
Na dole banków znosić duże plasterki czosnek, drobne paski pieprzem i koperkiem. pomidory nabić na przemian z winogron.
Napełnij słoik z wrzącą wodą, przykryć i pozostawić na 15-20 minut. Wlać wlanej wody do garnka, dodać sól i cukier i doprowadzić do wrzenia.
Dodać ocet słój, sos sojowy i gorącej solanki, a następnie zamknij pokrywę.
zobacz także
- 5 recepty najsmaczniejsze ogórki →
- Jak marynowane ogórki: 5 najlepszych receptur →
- 10 proste i smaczne sałatki w zimie →