5 wielkopostny pizzy przepis, który nie jest gorsza od zwykłej
Program Edukacyjny żywność / / December 19, 2019
Znajdziesz tu delikatne miękkie ciasto, sos pomidorowy pachnący, grzyby, warzywa i obfite tofu.
1. Czczo pizza z grzybami na cieście drożdżowym
składniki
Na ciasto:
- 1¼ drożdże suche łyżeczki;
- szczypta cukru;
- 125 ml wody;
- 200 g mąki do posypywania +;
- 1 łyżka oleju roślinnego.
Do napełniania:
- 200 g grzyby;
- 1 mała czerwona cebula
- 1-2 łyżki oleju roślinnego;
- sól - do smaku;
- zmielony czarny pieprz - do smaku;
- 3-4 łyżek pasty pomidorowej;
- 1-2 pomidorów;
- Kilka piór zielone cebule lub pietruszki;
- kilka gałązek koperku.
przygotowanie
Wlać drożdże i cukier w ciepłej wodzie i pozostawić na 10 minut. Wymieszać z mąką i zacząć zagnieść ciasto. Wlać masło i nadal ugniatanie aż mieszanina złapany. Pokrycie pojemnika przy użyciu ręcznika i przechowywać w ciepłym miejscu przez 1 godzinę.
Kawałek medium plastry pieczarki i cebula - semirings. Lekko smażyć na złoty kolor w gorącym oleju. Doprawić solą i pieprzem.
Ciasto rozwałkować na posypanej mąką powierzchni. Położyć warstwę na pieczenia arkusz, ułożonego pergaminu. Pokryć pomidorowy, włożyć farsz i pomidora plasterki. Posypać posiekanymi ziołami. Piec do pizzy 10 minut w rozgrzanym do temperatury 250 ° C w piecu.
Eksperyment z testu🥐
- 5 chude ciasto przepisy na ciasta, pizza, pierogi, a nie tylko
2. Czczo pizza z bakłażanem na ciasta Puff
składniki
Na ciasto:
- 350 g mąki do posypywania +;
- 1 łyżka sól;
- 1 łyżeczka sody;
- 2 łyżeczki soku z cytryny;
- 200 ml wody;
- 2-3 łyżki oleju z oliwek.
Do napełniania:
- 2-3 duże pomidory;
- Pół + wiązki bazylia do dekoracji;
- Pół bakłażana;
- kilka pomidorów wiśniowy;
- 1 łyżka olej oliwkowy;
- szczypta soli;
- Suszone Basil - do smaku;
- Suszone oregano - do smaku;
- Suszone oregano - do smaku.
przygotowanie
Połączyć mąkę, sól i sodę, zgaszono z sokiem z cytryny. Stopniowo wsypać wody, mieszając ręcznie. Mąki stół i dobry skrzyżowanie ciasta.
Rozwałkować masę cienką warstwą, wprowadzonego do zawartych arkusza pergaminu do pieczenia i szczotki z masłem. Czyste duże pomidory ze skórą i pyuriruyte blenderze. Spread puree na cieście, posypać listkami bazylii.
Połowa bakłażany pokroić w plastry, a druga - małe kostki. Umieść na swojej pizzy bakłażan i plastry pomidorów wiśni, olej i smar podsolite.
Przyprawa pizzy suszone zioła i wysyła się we wstępnie ogrzanej w piecu w temperaturze 180 ° C przez 15-20 minut. Udekorować listkami bazylii zakończeniu danie.
Dodaj delikatnym sosie🍴
- 5 przepisów smaczne warzywo majonez
3. Czczo pizzę z tofu i warzyw Puff ciasta
składniki
Na ciasto:
- 150 g mąki pszennej zraszania +;
- szczypta soli;
- 1 łyżka oliwa z oliwek;
- 100 ml wody.
Do napełniania:
- 5 łyżek pasty pomidorowej;
- ½ łyżeczki sosu sojowego;
- 1 łyżeczka soku z cytryny;
- 100 ml wody;
- 100 g tofu;
- 1 pomidor;
- Pół papryka;
- kilka z oliwek;
- 100-150 g puszki kukurydzy;
- kilka liści sałaty.
przygotowanie
Połączyć mąkę, sól, olej i wodę. Posypać mąką i tabela skrzyżowanie ciasto ręcznie. waga rolki i miejsce cienką warstwą na blasze, ułożonego papieru do pieczenia.
Wymieszać pomidorowy, sos sojowy, sok z cytryny, wody i pokruszonego tofu. Pokroić pomidory w plastry, pieprz - listwy, oliwki i dzielenia na pół.
Posmarować ciasto z sosem pomidorowym i tofu. Top z pomidorów, papryki, oliwek i kukurydzy. Umieścić pizzy w podgrzanym w piecu w 250 ° C przez 8-12 minut. Udekoruj gotowego danie sałata.
Dywersyfikacji menu🌯
- 10 receptur chude fast food, które można zrobić w domu
4. Czczo pizza z pieczarkami i warzywami na ciasto drożdżowe Bean
składniki
Na ciasto:
- 90 g wysuszonych czerwonej fasoli;
- 1 łyżeczka suchych drożdży;
- 1 łyżeczka cukru;
- 200 g mąki do posypywania +;
- 250 ml wody;
- 200 g mąki pszennej;
- szczypta soli;
- 2 łyżek oliwek.
Do napełniania:
- 3 pomidory;
- 1 papryka;
- Pół cebuli;
- 1-2 łyżki oleju z oliwek;
- 1 łyżka pasty pomidorowej;
- 2 łyżek wody;
- szczypta cukru;
- sól - do smaku;
- zmielony czarny pieprz - do smaku;
- 200 g voshenok;
- 200 g kwiatostanów brokułów;
- 100 g zamrożonych zielonych ziaren;
- garść oliwek.
przygotowanie
Moczyć czerwona fasola noc, następnie czyrak dla 1-1½ godziny przed miękkości i pyuriruyte blenderze. Połączyć drożdże, cukier i 100 g zwykłego mąki i wypełnienia z ciepłą wodą. Wymieszać i pozostawić w ciepłym miejscu na 40 minut.
Dodać oba rodzaje mąki, sól, fasoli puree, masło i zagnieść ciasto. Pokrycie pojemnika przy użyciu ręcznika i przechowywać w ciepłym miejscu przez 1 godzinę.
Oczyścić pomidorów ze skór i pyuriruyte blenderze. Cięcia połowa pieprz i cebula taśm oraz lekko smażyć w gorącym oleju. Dodaj pomidorowy, woda, pokrojone pomidory, cukier, sól i pieprz. Można urozmaicić sos inne przyprawy. Co jakiś czas mieszając, gotować, aż światła zgęstnieje.
boczniaki gotować przez 15-20 minut w osolonej wodzie, brokuły - w ciągu 3-4 minut.
Ciasto podzielić na dwie części, a jedna rolka z nich na mąką powierzchni. Na tej wysokości napełnienia będzie potrzebował tylko połowę ciasta. Drugim może być stosowany do innego pizzy.
Spread na warstwie sosu pomidorowego, góry z grzybami, brokuły, zielona fasola, halved oliwkami i paski papryki. Ogrzewania wstępnego pieca do 230 ° C i piec pizzy 10-15 minut do złotego testu.
próbować🥗
- 10 bezmięsne sałatki, które nie opuszczę cię głód
5. Czczo pizzę z warzywami i tofu w sosie przaśnego ciasta
składniki
Na ciasto:
- 130 g mąki żytniej;
- 150 g mąki pszennej zraszania +;
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia;
- 140 ml wody.
Do napełniania:
- Pół bakłażana;
- 2 łyżek oleju roślinnego;
- 1 pomidor;
- 1 papryka;
- Pół czerwony cebuli;
- 100 g sosu pomidorowego;
- 50-80 g mrożonych grochu;
- sól - do smaku;
- Suszone oregano - do smaku;
- Suszone Basil - do smaku;
- 100 g tofu;
- 2 łyżeczki soku z cytryny;
- 1 łyżka sosu sojowego;
- szczypta suchego musztarda;
- 1 ząbek czosnku;
- 2 łyżek wody.
przygotowanie
Połączyć dwa rodzaje mąki i proszek do pieczenia, wlać wodę i zagnieść ciasto. Przykryć ręcznikiem i pozostawić na 20 minut. Posyp stół mąką rozwałkować ciasto i przeładować patelni, ułożonego papierem do pieczenia.
Pokroić bakłażana w plasterki. Podgrzać połowę oleju na patelni i smażyć z obu stron na złoty kolor. Kawałek płytki pomidor, papryka - pierścienie, i cebuli - semirings.
Posmarować ciasto z sosem pomidorowym, z góry z bakłażanem, pomidorami, papryką, cebulą i grochu. posypać solą, oregano i bazylia. Wysłać pizzy przez 10-15 minut w rozgrzanym do temperatury 250 ° C w piecu.
Tymczasem trzepaczka blender tofu, sok z cytryny, sos sojowy, musztardę, czosnek, woda, a pozostałe łyżkę oleju. Wlać otrzymanej mieszaniny na gotowej pizzy.
zobacz także🍰🥞🍅
- Jak gotować idealne ciasto do pizzy: proste przepisy, w tym Jamie Oliver
- 7 różnych receptur Bezmięsnej cieście
- 10 meatless ciasto z jabłkami, dżemem, kapusta, ziemniaki i nie tylko
- 8 oszałamiające bezmięsne ciasta, które można składać nawet na wakacjach
- 3 Sposób wytwarzania roślinnego zupy wyśmienite