3 proste i niezwykle pyszne desery
żywność / / December 19, 2019
Jeść słodyczy bez aromatów i barwników, nie są koniecznie długi czas obijać się w kuchni lub szukać w sklepach rzadki składnik. Gotować te desery będzie zostawić minimum czasu.
Pieczone jabłka z orzechami, rodzynkami i miodem
składniki
- 100 g orzechów łuskanych;
- 6 zielone jabłka;
- 100 g pestek rodzynek;
- 3 łyżki miodu;
- 1 cytryny;
- szczypta mielonego cynamonu;
- 100 ml 33-procentowego kremu;
- 1 jajko.
przygotowanie
cięcie jabłka pół, usunąć i umieścić rdzenie owoców piec w rozgrzanym do temperatury 140 ° C w piecu przez 40 minut.
Miotełka śmigać w dużej misce, śmietaną i jajkiem. Dodaj do cytryny, drobno posiekane orzechy, cynamon, rodzynki i miód.
Wypełnienie mieszaniną połówek pokrycia pozostałych. Owinąć każdą folię jabłkowy.
Miejsce do piekarnika i piec przez pół godziny.
kurabe
składniki
- 160 g mąki;
- 40 g sproszkowanego cukru;
- 1 białko jaja;
- 1 laska wanilii;
- 100 g masła;
- 100 g jabłkowego jam.
przygotowanie
Mieszać miękkie masło z cukrem pudrem. Dodać mąkę i białka nasion z wanilii.
Przełóż ciasto do rękawa cukierniczego i wycisnąć na pieczenia okrągłe ciasteczko około 5 cm średnicy. W środku każdego ciasteczka zrobić wgłębienie palec i umieścić zacięcie.
Piec ciasteczka 12 minut w temperaturze 220 ° C
trufle czekoladowe w kakao
składniki
- 500 g ciemnej czekolady;
- 25 g masła;
- 210 ml 35-procentowego kremu;
- kakao w proszku.
przygotowanie
Wlać śmietanę w rondlu i miejsce na średnim ogniu. Kiedy stoke śmietanę, dodać masło i wymieszać łyżką, doprowadzić do wrzenia i natychmiast zdjąć z ognia.
przerwa batony i upuść je w garnku z gorącą śmietaną. Mieszać mieszaninę do momentu aż do całkowitego rozpuszczenia się czekolady. Schłodzić zawartość patelni podsmażyć.
Roll up z otrzymanego zestalonego kulkami masowe wielkości orzecha włoskiego. Do masy przywieraniu, nawilżające palcami i łyżkę z wodą.
W czystej, suchej miski wsypać proszek kakaowy, zwinąć ją w kulki i ułożyć na półmisku lub patelni, pokryte papierze do pieczenia.
Gotowe trufle lodówce: w temperaturze pokojowej do zestalenia masa czekoladowa nie. Przed podaniem posypać ponownie trufle proszku kakaowego i umieścić na talerzu.