10 wykazuje wyśmienite rolki pita

Pikantne przekąski z sera, pomidory, ryby, jaja i słodkie opcji z sera i mleka skondensowanego.

1. Bułka z lavash z czerwonym ryb

składniki

• 1 mały pęczek kopru;
• 200 g serka śmietankowego;
• 1 łyżka soku z cytryny;
• 200 g solone filetów z łososia;
• 3-5 pomidory wiśni - opcjonalnie;
• 1 chleb pita.

przygotowanie

Koper drobno ścięcie. Wymieszać z twarogiem i sok z cytryny. Ryby i pomidory pokroić w małe cienkie plasterki.

Smarować chleb pita z masy ser-koperkowym. Top z ryb i pomidora. Zwinąć ją w rulon i pozostawić na kilka godzin w lodówce. Przed podaniem pokroić na małe kawałki.

2. Lavash rolki z paluszki krabowe

składniki

• 3 jaja;
• 10-11 łyżki majonez;
• 150 g twardego sera;
• 2 ząbki czosnku;
• 2-3 gałązki pietruszki;
• 2-3 gałązek kopru;
• 300 g surimi;
• 3 Pita.

przygotowanie

jajka czyrak w stanie wrzenia przez 10 minut. Cool. Drobno posiekać i wymieszać z 3 łyżkami majonezu.

Ser trzeć na tarce średnim lub dużym. Czosnek przechodzą przez prasę. Pokrój warzywa. Wszystko wymieszać z 2 łyżkami majonezu.

paluszki krabowe, drobno posiekać lub zetrzeć na tarce dużych. Dodać 4 łyżki majonezu.

Pitas lekko smar z majonezem. Najpierw rozłożyć ser z ziołami i zawinąć w rulon. Na sekundę - trochę majonezu i jajek. Owinąć go w pierwszej kolejności. Trzeci pita też posmarować majonezem i rozprzestrzenianiu się na niej kraba paluszków. Dokręcić w zwoju, który składa się z dwóch części. Pozostawić w lodówce przez 2-3 godziny. przed podaniem wyciąć plasterki.

3. Bułka pita z tuńczykiem

składniki

• 4 jajka;
• 1 kołek koper;
• 1 puszki konserw tuńczyka (może być zastąpiony przez sardynek, sajra oraz innych ryb);
• 200 g twardego sera (może być zastąpiony przez złączone);
• 3 Lawasz;
• 200 g majonezu.

przygotowanie

Ugotować jajka aż gotowane przez 10 minut. Chłodny drobno pokroić i wymieszać z posiekanym kopru.

Z konserwy, spuścić płyn, po zacieru ryb z widelcem. Ser trzeć na tarce o średnich.

Lavash smar z majonezem. Najpierw ułożyć rybę i rozprzestrzeniania się na całej powierzchni. Zwinąć w rulon. Na drugim - jaj z ziołami, a następnie umieścić rybę na krawędzi walca, a następnie zwinąć. Trzeci posypać pita z serem i zawinąć go w gotowej chleb pita z nadzieniem. Pozostawić na kilka godzin w lodówce, a następnie pokroić w plasterki.

4. wątroby dorsza rolka Lavash

składniki

• 2 jajka;
• 125 g sera twardego;
• 1 puszka z wątroby dorsza;
• 3-4 gałązek kopru lub pietruszki;
• 3 łyżki majonez;
• sól - do smaku;
• pieprz - do smaku;
• Pół duże Pita.

przygotowanie

Ugotować jajka na twardo przez 10 minut. Rub na grubej tarce serem. Spuszczania oleju z wątroby po jej rozwidlenia crumble. Pokrój warzywa. Wymieszać wszystko razem z majonezem, solą i pieprzem.

Położyć farsz na chleb pita i zwinąć w ciasny rolki. Zawinąć w folię i pozostawić w lodówce na godzinę. Przed podaniem pokroić na małe kawałki.

5. Bułka z lavash z pieczarkami i serem

składniki

• 300 g grzybów i innych grzybów;
• 1 łyżka masła;
• 200-250 g sera;
• 1 pęczek pietruszki lub inne zieleni;
• 5-6 łyżki majonezu;
• 1 chleb pita.

przygotowanie

Grzyby drobno ścięcie. Smażyć na oleju na złoty kolor w około 10-15 minut. Cool.

Ser rub na grubej tarce. Pokrój warzywa. Wymieszać w grzyby i dodać majonez.

Położyć farsz na pita i gładka. Wrap w ciasnym rolki i pozostawić na godzinę w lodówce. przed podaniem wyciąć plasterki.

6. Bułka z lavash z kurczakiem i koreańskiej marchewki

składniki

• 200-250 g filetów z piersi kurczaka;
• sól - do smaku;
• pieprz - do smaku;
• przyprawa do kurczaka - do smaku;
• 1 łyżka oleju roślinnego;
• 1 mały ogórek;
• 1 mały pęczek kopru (dostępny na pół z kolendry);
• 1 Pita;
• 150-200 g serka śmietankowego;
• 100 g marchwi koreańskiego;
• 1-2 łyżki majonezu.

przygotowanie

filet z kurczaka, posypać solą, pieprzem i przyprawą. Na patelni temperatury oleju na małym ogniu. Smażyć ptaka przez 10 minut lub trochę dłużej. Schłodzić i plaster.

Ogórek trzeć na tarce o koreańskiej marchewki. Pokrój warzywa.

Lavash smar serek. Włóż marchew, ogórek i kurczaka. Top, nałożyć cienką siatkę majonezu. Wkręcić napięty rolki. Pozostawić w lodówce przez godzinę i pół. Po pokroić na kawałki a la carte.

7. Rolka pita w piekarniku z kiełbasą i pomidorami

składniki

• 150 g twardego sera;
• 5-7 gałązek kopru lub pietruszki;
• 200 g (kiełbasy gotowane i wędzone lub po wodzie);
• 1 pomidor;
• 1 jajko;
• 1 Pita;
• 100 g kremu lub majonezu.

przygotowanie

Ser trzeć na małej tarce i wymieszać z posiekanymi ziołami. Kiełbasa i plasterek pomidora małych płaskich kawałków. Ubijak do piany.

Lavash smarować śmietanę, brakowało kilku centymetrów w bok. Włożyć kiełbasę, pomidory i posypać ziołami i serem. Rolka w postaci ciasnego zwoju uwolnić nadzienie od górnej krawędzi lewej. Promazhte ten kawałek pita jajkiem po obu stronach. Umieścić na arkuszu pergaminu do pieczenia ustanowione. Piec przez 15-20 minut w temperaturze 180-200 ° C,

Hot Roll na talerzu, a gdy ostygnie nieco, cięte na kawałki a la carte.

8. Bułka z lavash z ziemniaków i śledzia

składniki

• 350 g ziemniaków;
• sól - do smaku;
• 20 g masła;
• 3-5 gałązek kopru lub inne warzywa;
• 1 śledzia;
• 2 Lawasz;
• 150 g serka śmietankowego;
• 3-4 pióro cebuli.

przygotowanie

ziemniaki czyrak do miękkości w osolonej wodzie. Odpływać nadmiar cieczy. Dodać masło, zacieru i wymieszać z posiekanymi ziołami.

Śledź do cięcia i posiekać na małe kawałki.

Jedna szczotka z roztopionym serem pita (1-2 łyżki zostawić) i posypać posiekanymi zielonej cebuli. Drugi pita górną pokrywę. Nieco przed osiągnięciem jednego końca płasko części warstwy puree ryby. Pozostała niewypełniona część tłuszczu i sera. Wrap w ciasnym rolki tak, że krawędź sera okazało. Zawinąć w folię i pozostawić w lodówce przez godzinę i pół. Przed podaniem pokroić w plasterki.

9. Rolka pita w piekarniku z serem i makiem

składniki

• 100 g maku;
• 300 g sera;
• 50 g cukru;
• 2 jajka;
• 2 Lawasz;
• 1 łyżka mleka.

przygotowanie

Mack zanurzenia we wrzącej wodzie przez 5-6 minuty. Po ciekłym ścieku.

Ser wymieszać z makiem, cukier, białe 2 jaj i żółtka 1. Położyć farsz równomiernie na chleb pita and roll ciasnych zwojach. Drugi trzepaczka żółtka z mlekiem.

Ułożyć bułki na blasze, ułożonego pergaminu. Top żółtko smar. Piec przez około 15 minut w temperaturze 180 ° C

10. Bułka z lavash z orzechów i mleka skondensowanego

składniki

• 100 g orzecha włoskiego;
• 100 g masła;
• 300 g gotowany mleko skondensowane;
• 1 Pita;
• 1 łyżka cukier puder.

przygotowanie

Orzechy drobno siekać lub pokroić miksera. Zmiękczona masło, trzepaczki wymieszać z mlekiem skondensowanym. Dodaj orzechy i dobrze wymieszać.

Smar Pita farszu i rolki w postaci ciasnego zwoju. Zawinąć w folię i półtorej godziny, zostawić w lodówce. Przed podaniem pokroić na kawałki a la carte, i posypać cukrem pudrem.