10 orzeźwiający sałatka z selera

Zrobić pikantne i soczyste sałatki z kurczaka, ogórek, paluszki krabowe, jabłko, ananas i więcej.

Majonez sałatkowy może być wykonana niezależnieZastąpić śmietanę lub jogurt naturalny inne sosy.

1. Sałatka z selera, kurczaka, winogronami i orzechami

składniki

• 300 g kurczaka;
• sól - do smaku;
• zmielony czarny pieprz - do smaku;
• 1-2 łyżki masła lub oleju roślinnego;
• 2-3 łodygi selera;
• 100-150 g winogron;
• Kilka orzechy;
• kilka gałązek pietruszki;
• 1-2 łyżki majonezu.

przygotowanie

Natrzeć kurczaka solą i pieprzem. Smażyć na patelni z rozgrzanym oleju na złoty kolor ze wszystkich stron. Następnie podgrzewa się czyste w 180 ° C w piecu piec 8-10 minut więcej do miękkości i ochłodzenia.

Pokroić kurczaka w drobną kostkę i selera - Cienkie plasterki. Winogrona, przeciąć na pół i usunąć nasiona, jeśli takie istnieją. Drobno posiekać orzechy i pietruszkę.

Dodać majonez, sól, pieprz, i wrzucić do sałatki.

2. Sałatka z selera, ciecierzycy, pomarańczy i oliwkami

składniki

• 3 pomarańcze;
• 2-3 łodygi selera;
• kilka z oliwek;
• Mocujące o 1 czerwony cebuli;
• 200-250 g lub gotowane puszki ciecierzyca;
• kilka gałązek pietruszki;
• 3 łyżki oliwa z oliwek;
• sól - do smaku;
• zmielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

Rusztu skórkę pomarańczową na drobnym tarce tak, że zebrane 2 łyżek. Pomarańcze obrać ze skóry, białych żyłek i filmów.

Pokroić w cienkie plasterki selera i oliwek i cebuli - małe kawałki. Ciecierzyca można przeciąć na pół lub pozostawić w całości.

Dodać wytworzony składniki, skórka pomarańczy w plasterki i posiekanej pietruszki, olej, sól, pieprz i mieszać.

3. Sałatka z selera, buraków i sera Adygei

składniki

• 2 średnie buraki;
• 150 g Adyg Ser;
• 1-2 seler ogonek;
• kilka liści sałaty;
• 1½ 2 łyżeczki masła orzechowego;
• 2-3 łyżki oleju roślinnego;
• sól - do smaku.

przygotowanie

Gotujemy buraki aż będą gotowe, Chłodny i czysty. Pokruszyć ser i jego medium kostki i seler - cienkie plasterki.

Dodaj składniki grubo pokrojone lub podarte sałatę.

Mieszaninę sałatkowy masła z orzeszków ziemnych, oleju i soli wypełnienia.

4. Sałatka z selera, kurczak, awokado, pomidorów i ogórków

składniki

• 450 g udka, ud i piersi, w skóry i kości;
• 3 łyżki oliwa z oliwek;
• sól - do smaku;
• zmielony czarny pieprz - do smaku;
• 1 duży ogórek;
• Pół czerwony cebuli;
• 3 seler ogonek;
• 200-250 g pomidorów wiśniowy;
• 1 awokado;
• Pół lub pietruszka kolendry;
• 2 duże limonki lub cytryny;
• 1-2 ząbki czosnku.

przygotowanie

Natrzeć kurczaka z łyżką oliwy, soli i pieprzu i umieścić na blasze, ułożonego pergaminu. Piec w temperaturze 190 ° C, około 20-30 minut, aż do zrobienia.

Wyjąć kurczaka z piekarnika, przykryć folią i pozostawić do ostygnięcia.

Usuń skórę z kurczaka i pokroić mięso w dużych kawałkach. Posiekać cebulę, ogórek polukruzhochkami - półpierścieni i seler, pomidory i awokado - średnie kawałki. Pokrój warzywa.

Connect 2 łyżki masła, sok z limonki lub cytryny, posiekany czosnek, sól i pieprz. Sezon sałata Otrzymaną mieszaninę.

5. Sałatka z selera, paluszki krabowe, jabłka i jajka

składniki

• 2 jajka;
• 200 g surimi;
• 1, średnia jabłkowy
• 2 seler ogonek;
• 1 majonez łyżka;
• sól - do smaku;
• zmielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

czyrak jajka na twardo (to zajmie około 10 minut), fajne i czyste.

Pokrój jajka, paluszki krabowe i obrane jabłko w drobną kostkę i selera - Cienkie plasterki.

Dodać majonez, sól, pieprz i wymieszać.

6. Sałatka z selera, kurczaka, jabłka, jajka i orzechami

składniki

• 4 jajka;
• 1 pierś kurczaka;
• 3-4 łodygi selera;
• 2 małe jabłka;
• 3-4 łyżki majonezu;
• sól - do smaku;
• Garść orzechów włoskich.

przygotowanie

10 minut gotować jajka na twardo. Następnie schłodzić, obrać i natrzeć na grubej tarce. Usuń skórę piersi kurczaka.

Pokroić na małe kawałki selera i piersi i jabłek - kostkę. Dodać jajka, majonez, sól i wymieszać.

Sałatki posypać posiekane orzechy.

7. Sałatka z selera, dyni i marchewki

składniki

• 300 g dynia;
• 100 g selera;
• 1 średnia z marchwi;
• kilka gałązek pietruszki;
• sól - do smaku;
• 1-3 łyżki oleju z oliwek.

przygotowanie

Zetrzeć obrane dynia, seler i marchew na grubej tarce. Dodać posiekaną pietruszkę, sól, masło i wrzucić do sałatki.

8. Sałatka z selera, ananasa i orzechami

składniki

• 4-6 ogonki seler;
• Kilka orzechy;
• 300-350 g puszkach kawałki ananasa;
• 1-2 łyżki majonez;
• 1 łyżka soku z cytryny;
• sól - do smaku;
• kilka liści sałaty.

przygotowanie

Pokroić w duże kawałki selera i grubo posiekać orzechy. dodać ananas, Majonez, sok z cytryny i sól i dobrze wymieszać. Podawać sałatkę na liściach sałaty.

9. Sałatka z selera, rzodkiewki i ogórki

składniki

• 300 g rzodkwi;
• 2 średnie ogórki;
• 2 seler ogonek;
• kilka gałązek koperku;
• kilka piór zielonej cebuli;
• 4-5 łyżki stołowe śmietany;
• sól - do smaku.

przygotowanie

Rzodkiewki pokroić w cienkie polukruzhochkami, ogórki - duże kawałki i seler - średnia. Dodać posiekane zioła, śmietanę, sól i wymieszać.

10. Sałatka z selera, figi, migdały i parmezanem

składniki

• 7-8 łodygi selera z liśćmi;
• garść migdałów;
• 4-5 daty królewskie;
• 3 łyżki soku z cytryny;
• sól - do smaku;
• zmielony czarny pieprz - do smaku;
• zmielony czerwony pieprz - do smaku;
• 60 g parmezan;
• kilka łyżek oliwy z oliwek.

przygotowanie

Kątowe kotlet seler łodygi długie cienkie plasterki. Dodaj do nich całości lub pokrojone liście.

Smażyć migdały na patelni przez 5-7 minuty. Następnie pokroić na małe kawałki i dat.

Dodać wytworzony składniki, sok cytrynowy, sól, czarny i czerwony pieprz i mieszać.

Z obieraczek zrobić małą cienką płytkę z serem. Razem z olejem, dodać je do sałatki i wymieszać ponownie.