10 różnych receptur serdeczny grzybnia

Wykorzystanie nie tylko te grzyby, które są określone w przepisach, ale inne w zależności od smaku. Czas gotowania, a tym samym jest konieczne, aby dostosować w zależności od gatunku.

Grzyby zmontować, rzucać robaczywe. Opłukać pod bieżącą wodą i czyste.

Aby przygotować danie do użytku zimowego wysterylizowany słoiki i pokrywki. Trzymać jajka w chłodnym i ciemnym miejscu.

Innym sposobem, aby go uratować - zamrożenie. Aby to zrobić, należy porcjowane pojemników lub opakowań.

1. kawior z Aspen grzyb grzyby z cebulą i octem

składniki

• 1800 g świeżych grzybów osiki;
• 400 g cebuli;
• 200 ml oleju roślinnego;
• 1 szczyptę cukru;
• 1 łyżka sól;
• 1 łyżeczki pieprz;
• 1 łyżeczka ocet 70%.

przygotowanie

Aspen gotować przez 20-25 minut. Rozłóż na durszlak, chłodnym i mielone.

Cebuli drobno ścięcie. Smażyć 5-7 minut na małym ogniu na maśle z cukrem. Oddanych do zazharki grzyby i gotować przez 55-60 minut dłużej. W ciągu zaledwie kilku minut, aż gotowane sól dodawać, pieprzem, wlać ocet istotę. Zorganizować dla banków i zamknąć pokrywę.

2. kawior z Agaric honey grzyb i zielonej cebuli

składniki

• 400 g bedłka świeżego miodu;
• 4-5 łyżki oleju roślinnego;
• 1 cebuli;
• 5-7 łodyg zielonych cebuli;
• sól i pieprz - do smaku;
• 1 łyżka octu 9%.

przygotowanie

Grzyby ugotować do miękkości około 40-50 minut. Krotnie w cedzidło, a następnie umieścić w naczyniu 2 łyżek oleju roślinnego ogrzewany. Gotować na średnim ciepła przez 15-20 minut lub dłużej, aż wilgoć odparowuje, który wydziela się grzyby. Łyżką cedzakową, przenieść je do miski, chłodnym i mielone.

Oba rodzaje cebuli posiekać. Żarówka przez 5-7 minuty z solą i pieprzem smażyć samego oleju jak grzyby. posypać zielonej cebuli i gotować przez 1 minutę więcej, a potem drugie tyle z octem. Powrót grzyby do miski i wymieszać.

Umieść jajka w słoiku. Top wypełniając pozostałą podgrzanego paliwa tak, że mieszanina mogła całkowicie pokryte.

3. Grzyb Caviar kurki i marchewka

składniki

• 1 kg lisów;
• 120 ml oleju roślinnego;
• 1 cebuli;
• 1 marchwi;
• sól i pieprz - do smaku;
• 1 łyżeczka ocet 9%.

przygotowanie

Kurka Czop nożem, mieszalniku lub maszynki do mielenia mięsa. Krotnie patelni, wlać połowę oleju. Przykryć i dusić na małym ogniu przez 50-60 minut. Stale mieszając.

Cebulę pokroić w drobną kostkę, marchew trzeć na małej tarce. 6-8 minut, smażyć w postaci oleju na małym ogniu.

Dodaj zazharku gotowy do grzybów. Wymieszać sól i pieprz. Dusić na najniższym ogniu przez 15-20 minut dłużej. W ciągu zaledwie kilku minut, aż gotowanych wlać ocet.

Zorganizować dla banków i pokryw rolek.

4. Grzybnia grzybów z pietruszki i sokiem z cytryny

składniki

• 800 g grzyby;
• 1 mały pęczek pietruszki;
• 100 ml oleju roślinnego;
• 1 cebuli;
• 1 łyżka soku z cytryny;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Grzyby gotować do przeprowadzonych 10-15 minut. Mielenia nóż mieszarki lub do mięsa.

Pietruszka drobno ścięcie.

Na patelni temperatury oleju na małym ogniu. Posiekać cebulę i smażyć przez 5-7 minut. dodać pieczarki, Pietruszka, sok z cytryny, sól i pieprz. Mix, przelew do banku i Roll Up pokrywy.

5. Grzybnia muchomor miodu, czosnku i pomidorów

składniki

• 500 g miodu Agaric;
• 2 cebule;
• 1 pomidor;
• 1-2 ząbki czosnku;
• 3-4 łyżki oleju roślinnego;
• sól i pieprz - do smaku;
• 1 szczyptę cukru;
• 1 łyżeczka ocet 9%.

przygotowanie

Grzyby wrzenia w ciągu 40-50 minut, dwukrotnie w cedzidło.

Cebuli i pomidorów cięcia w dużą kostkę, czosnek posiekać lub przejść przez prasę.

Na patelni temperatury oleju na małym ogniu. 20-30 sekund Brown czosnek, cebula, wlać 1 minuta - pomidory. Wszystko razem smażyć przez kilka minut. Obsada grzyby i gotować przez 7-10 minut dłużej.

Zazharku przechodzą przez maszynkę do mięsa, i powrót do naczynia. Gotować na średnim ogniu i mieszać stale. Po 30 minutach, dodać sól, pieprz, cukier i ocet. Pozostawić na ogniu przez kolejne 5 minut, a następnie przenieść do słoika i zamknąć pokrywę.

6. kawior z Aspen grzyb grzyby z winem i Koncentrat pomidorowy

składniki

• 750 g grzybów osiki;
• 1 cebuli;
• 3-4 łyżki oleju roślinnego;
• 1 marchwi;
• 5 ząbków czosnku;
• 3 łyżki wyschnięcia białego wina;
• 2 łyżki pasty pomidorowej.

przygotowanie

Grzyby ugotować do miękkości przez około 20-25 minut. Cool.

Plasterki cebuli i pokroić medium przez 5-6 minut Brown olej roślinny.

Mielone Aspen grzyby, marchew, czosnek i smażonej cebuli.

Wlać mieszaninę do naczynia. Wlać wino, dodać pomidory wklej. Pokrywa i gotować na wolnym ogniu przez 50-60 minut, mieszając od czasu do czasu.

Gotową danie w lodówce, to zachowują świeżość przez kilka dni.

7. Grzybnia agarics miodu z orzechami i sosem sojowym

składniki

• 400 g miodu Agaric;
• 50 gramów orzechy;
• 2 cebule;
• 2 marchwi;
• 4 łyżki oleju roślinnego;
• 2-3 łyżki sosu sojowego.

przygotowanie

Grzyby Ugotować do miękkości, około 40-50 minut. Rozłóż na durszlak i schłodzić.

Orzechy Czop blendera. Cebula i marchew pokroić na duże kawałki.

Na patelni temperatury oleju na małym ogniu. gotowania jarzyn przez 25-30 minut, mieszając od czasu do czasu. Szczelinowy łyżka, przeniesienie na płytkę.

Grzyby z cebuli i marchew sieczki do mięsa lub mikserze. Wlać mieszaninę do naczynia, w którym wytwarza się warzywa. Fry na średnim ciepła. Po 15 minutach dodać orzechy i sos sojowy i mieszać.

To danie będzie przechowywany w lodówce przez kilka dni.

8. Kawior z pieczarkami z papryki i cukinii

składniki

• 800 g białych grzybów;
• 2-3 cukinii;
• 1 marchwi;
• 3 cebule;
• 1 papryka;
• 4 pomidory;
• 3 ząbki czosnku;
• 6-7 łyżki oleju roślinnego;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Pieczarki, cukinia, marchew, cebula i papryka pokroić na małe kawałki. Pomidory wylewania wrzącej wody przez pół minuty, usunięcie skórki i pokroić też. Czosnek przechodzą przez prasę.

Patelnia podgrzać pół oleju na małym ogniu. Przez 5-6 minut, podsmażyć marchewki, dodać cukinię z papryki słodkiej i po 8 minutach - pomidory. Po upływie 8 minut, doprawić solą i pieprzem, posypać czosnkiem.

W osobnej patelni Brown pozostały olej na dziobie przez 5-6 minuty. Obsada pieczarki i smażyć aż gotowane, około 20 minut. Dodaj roślinny zazharku, wymieszać i gotować przez 10-15 minut dłużej.

To danie może być przechowywane w lodówce przez kilka dni.

9. kawior grzyb grzyby solone mleko

składniki

• 1 cebuli;
• 2-3 łyżki oleju roślinnego;
• 400 g słone grzyby mleka;
• sól i pieprz - do smaku;
• 6-8 gałązki pietruszki lub kopru.

przygotowanie

Cebulę pokroić w małe kawałki. Przez 6-8 minut w patelni z olejem. Cool.

Marynowane białe lub czarne grzyby z cebulą przebierał. Doprawić solą i pieprzem, dodać posiekaną natkę pietruszki.

To danie może być przechowywane w lodówce przez kilka dni.

10. Kawioru z suszonych grzybów

składniki

• 100 g suchego grzybów (grzyby osiki, podberozovikov biały i inne);
• 2 cebule;
• 1 marchwi;
• 2 ząbki czosnku;
• 3-4 łyżki oleju roślinnego;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Grzyby wypełnić zimnej wodzie i pozostawia na 1-2 godziny. Po płukanie pod bieżącą wodą. Gotować do miękkości, około 30-40 minut. Rozłóż na durszlak i drenażu.

Cebula i marchew pokroić na małe kawałki. Czosnek przechodzą przez prasę.

Na patelni temperatury oleju na małym ogniu. Dla Browna cebulę przez 4-5 minuty, dodać marchewkę i gotować przez 10-15 minut więcej, stale mieszając. Wypełnij pieczarki z czosnkiem. Sól i pieprz. Smażyć przez 5-7 minut dłużej.

Szlifować grzyby z warzywami mikser lub mielone.

To danie jest przechowywany w lodówce przez kilka dni.