10 niezwykłych sposobów gotować dyni w piekarniku
Program Edukacyjny żywność / / December 19, 2019
Napełnić owoce z przyprawami, miód, jabłka, orzechy, mięso, ziemniaki i więcej.
1. Dynia pieczona z ziołami prowansalskimi i czosnkiem
składniki
- 1 kg wysłodków dyni;
- 2-3 ząbki czosnku;
- sól - do smaku;
- 1 ½ łyżeczki przyprawy „ziół prowansalskich”;
- 2 łyżki oleju roślinnego.
przygotowanie
Cięte dynia nie jest zbyt duże kawałki. Dodaj do nich zgnieciony czosnekSól, zioła i masło i dokładnie wymieszać.
Umieścić w kształcie dyni i umieszczono w rozgrzanym do temperatury 200 ° C w piecu przez około 20 minut.
Wziąć lekcję od szefa😋
- 10 oryginalne potrawy z dyni z Jamie Oliver
2. Dyni, pieczone w korzennym karmelu
składniki
- 800 g pulpy dyni;
- 2 łyżki masła;
- 2 łyżki brązowego cukru;
- cynamon - do smaku;
- uziemić gałka muszkatołowa - do smaku;
- mielonego imbiru - do smaku;
- mielonych goździków - do smaku.
przygotowanie
Pokroić dynię w duże kawałki. Roztopić masło i nasmarować części naczynia do pieczenia. Można położyć jej pergamin. Włożyć dynię w jednej warstwie.
Nasmarować pusty więcej oleju. Posypać każdy plasterek z cukrem i przyprawami. Piec przez 20 minut w 180 ° C
Następnie obrócić kawałki z olejem rewersie i posypać cukrem i przyprawami. Zwiększa się temperaturę do 190 ° C i pary dynia 10 minut.
przygotować🥧
- 10 jasny zapiekanka z dyni z serem, kaszy manny, jabłka, kurczaka i nie tylko
3. Dyni w piekarniku, nadziewane pieczarkami, szpinakiem, serem i śmietaną
składniki
- 4 dynia bardzo małe (około 500 g każdy);
- sól - do smaku;
- zmielony czarny pieprz - do smaku;
- 1 cebuli;
- 1 łyżka masła;
- 200-250 g grzyby;
- 1 ząbek czosnku;
- 150 g szpinaku;
- 1 mały podłużnymi;
- 80 g twardego sera;
- uziemić gałka muszkatołowa - do smaku;
- 100-120 ml śmietanki kremówki;
- trochę oleju roślinnego.
przygotowanie
Cut dynie od góry, ale nie wyrzucić. Czyszczenia nasion i zetrzeć wnętrze ciało solą i pieprzem.
Pokroić cebulę na małe kawałki lub cienkich połówek pierścieni. Na patelni stopić masło na małym ogniu. Włożyć cebulę i smażyć przez kilka minut, aż będą miękkie.
Dodać grzyby, pokroić w cienkie plasterki i posiekany czosnek. Gotować przez około 5 minut, a następnie zawieść szpinak. Jeśli liście są duże, pokrój je. Gotować do zmiękczenia szpinaku. Zdjąć z ognia i doprawić solą i pieprzem z nadzieniem.
Pokroić bagietkę w drobną kostkę. Dodaj je do mieszaniny grzybowym wraz z tartego ser, Gałka muszkatołowa i śmietana. Wymieszać i nafarshiruyte dyni.
Nasmarować patelnię z olejem roślinnym i umieść dynię. pokrywa szczyty i wysyła w rozgrzanym w piecu w temperaturze 180 ° C przez 1 godzinę. Po zdjąć górną i piec przez kolejne 20-30 minut. Wypełnienie powinno być rumiane na górze, a dynia się - są łatwo przebite nożem.
Złóż oryginalną przystawkę👍
- 10 prostych przepisów na faszerowane pieczarki
4. Pumpkin pieczony z miodem i rozmarynu
składniki
- 1 kg dyniowatych;
- 2 łyżek cukru białego;
- 1 łyżka brązowy cukier;
- 4 łyżki miodu;
- kilka gałązek świeżego rozmarynu.
przygotowanie
Wyciąć miąższ dyni ze skórą w dużych kawałkach. Umieścić je papierem ściernym dół patelni, ułożonego pergamin.
Posypać mieszanki dyni z cukrem białym i brązowym. wlać miód i rozpraszanie w górnej części liści rozmarynu. Miejsce w podgrzanej do 200 ° C w piecu przez 40 minut.
próbować😍
- 7 recepty idealny owsianka dyni
5. Dynia w piecu frytek z parmezanem i papryka
składniki
- 800 g pulpy dyni;
- 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej;
- 2 łyżek oleju roślinnego;
- Pół łyżeczki pieprz Cayenne;
- 1 łyżeczka papryka;
- 1 łyżeczka suszonego czosnku;
- sól - do smaku;
- mały kawałek parmezanu;
- kilka gałązek pietruszki.
przygotowanie
Pokroić dynię w drobną kostkę. Wymieszać je ze skrobi, oleju, papryka ostra, papryka, czosnek i sól. Upewnij się, że wszystkie elementy zostały pokryte tej mieszaniny.
Umieścić kliny w jednej warstwie na pieczenia, ułożonego pergamin. Miejsce w rozgrzanym 190 ° C w piecu przez 20 minut. W połowie gotowania przekręcić sztuk. Dynia powinna być rumiane.
Mieszać drobno starty parmezan i pocięte pietruszka. Przed podaniem posypać tej mieszaniny dyni.
uczyć się🍟
- Wszystkie tajemnice doskonałe frytki
6. Dyni w piecu, z mięsem i ziemniaków
składniki
- 1 cały dyni średnia (około 2½ kg);
- 400 g wieprzowe;
- 1 cebuli;
- kilka łyżek oleju roślinnego;
- sól - do smaku;
- zmielony czarny pieprz - do smaku;
- 5-6 ziemniaków;
- 1-2 łyżeczki papryka;
- 2 łyżki stołowe śmietany;
- 2 łyżki majonez;
- 80 g masła;
- 100-150 g ser twardy.
przygotowanie
Odcięty od góry z dyni, ale nie wyrzucić. Usunąć nasiona i miąższ umieścić trochę więcej dodatków.
Kawałek wieprzowina średnie kostki i cebuli - małe. Podgrzania oleju patelni na działanie wysokiej temperatury, mięs i smażenia na kilka minut. Dodać sól, pieprz i cebulę i gotować jeszcze kilka minut. Mięso powinno być szare.
Przenieść do innego pojemnika. Cięcia oczyszczono kostki ziemniaków same jak wieprzowina. Na patelni rozgrzać trochę oleju i umieścić ziemniaki. Doprawić solą i papryką i gotować, aż prawie ugotowane - powinna być tylko trochę trudne.
Połączyć śmietanę i majonez. Nasmarować wnętrze połowę dyni masła. Umieszczone na dnie w ziemniakach, a następnie - kawałek mięsa i śmietana z majonezem. Powtórzyć warstwy w tej samej kolejności. Ostatnia warstwa ziemniaków, aby natłuszczonej opatrunku. Umieścić resztę masła na wierzchu i posypać startym serem.
Włożyć dynię na dużym kawałku folii, przykryć końcówkę cięcia i zawinąć w folię. Przemieścić miskę i piec do około 2 godzin w temperaturze 200 ° C
Treat bliskich🍜
- 10 Zupa dyniowa z jasnego koloru, smaku i zapachu
7. Dynia pieczona z ziemniaków, cebuli i czosnku sera
składniki
- 500 g długiej, wąskiej squash;
- 3-5 ziemniaków;
- 2 cebule;
- 6 ząbków czosnku;
- 2-3 łyżki masła;
- 2 łyżek oleju roślinnego;
- sól - do smaku;
- zmielony czarny pieprz - do smaku;
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich przyprawowe „” lub „włoskie zioła”;
- 150 g sera twardego.
przygotowanie
Obrać dynię i ziemniaki. Pokroić w cienkie plasterki i cebuli. Zmiażdżyć czosnek.
Połącz stopione masło, olej roślinny, sól, pieprz, zioła, czosnek i około 100 g tartym serem. Mix warzywa z tej mieszaniny. Preferowanym sposobem, aby to zrobić w opakowaniu.
Położyć plasterki pionowo w kręgu w naczyniu do pieczenia. Piec w temperaturze 200 ° C przez około 40 minut. Następnie posypać pozostałym serem i powrócić do piekarnika na kolejne 5 minut.
Zanotuj🥔
- 10 receptur zapiekanek ziemniaczaną dla każdego smaku
8. Dynia pieczona z jabłkami i rodzynkami
składniki
- 50 g rodzynki;
- 300 g pulpy dyni;
- 2 jabłka;
- 2 łyżek wody;
- Pół cytrynowy lub wapno;
- cynamon mielony - do smaku;
- 1-2 łyżki cukru.
przygotowanie
Zalać wrzącą wodą rodzynki, pozostawić na 10 minut, odcedzić wodę. Pokrój dynię i jabłka podłużne plastry lub drobną kostkę.
Naczynie do pieczenia wlać 2 łyżki wody. Umieścić z powrotem dyni, jabłka i rodzynek. Wlać sok z cytryny lub limonki, posypać cynamonem i cukrem.
Gotowanie w 200 ° C przez 30-35 minut. W połowie gotowania zamieszać składniki starannie.
cieszyć się🍏
- 15 przepisy na pieczone jabłka z orzechami, karmel, ser i nie tylko
9. Dyni, pieczone w sosie śmietanowym z kurczakiem, pomidorami i cebulą
składniki
- 500 g pulpy dyni;
- 350 g kurczaka;
- 1 cebuli;
- 4 ząbki czosnku;
- kilka gałązek pietruszki;
- kilka pomidorów cherry;
- 120 ml śmietanki kremówki;
- 2 łyżek oleju roślinnego;
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej ziemia;
- ¼ płatki łyżeczki chilli;
- Łyżeczka papryka;
- 1 łyżeczka suszonego czosnku;
- kilka gałązek świeżego tymianku;
- sól - do smaku;
- zmielony czarny pieprz - do smaku.
przygotowanie
Wyciąć kawałki dyni średnich i kurczaka - trochę mniejszy. Grubo posiekać cebulę. Posiekać czosnek i pietruszkę. Umieść wszystkie składniki przygotowane i pomidorów w naczyniu do pieczenia.
Dodać masło śmietany, gałka muszkatołowa, chili, papryka, suszony czosnek, tymianku, sól i pieprz. Wlać warzywa i mięso zostało uzyskane sos i wymieszać.
Miejsce w rozgrzanym 180 ° C w piecu przez około 30 minut. Kurczak powinien być w pełni gotowy i dynia - stają się miękkie.
Producent🍗
- 7 recepty chakhokhbili Chicken: od klasyki do eksperymentu
10. Dynia, pieczone w krem z orzechy, rodzynki i przypraw
składniki
- 50 g rodzynki;
- 800-900 g pulpy dyni;
- 80 gramów orzechy;
- 3-4 łyżki cukru;
- Cukier waniliowy - do smaku;
- Zest ½ cytryny;
- 3 gwiazdki any owy;
- Pół łyżeczki cynamonowy;
- Imbir pół łyżeczki;
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej ziemia;
- 50 g mrożonego masła;
- 200 ml śmietanki kremówki.
przygotowanie
Wlać rodzynki wrzątkiem, pozostawić na 10 minut i usunąć wodę. Wyciąć kawałki średniej dyni. Grubo posiekać orzechy.
Dodać cukier i dyni zwykły waniliowy, rodzynki, orzechy, drobno startej skórki z cytryny, anyż, cynamon, imbir i gałka muszkatołowa. Dokładnie wymieszać. Obsada tarty masło i wymieszać ponownie.
Dynia umieścić w naczyniu do pieczenia. Korzystnie, kawałki leżące w jednej warstwie. Wypełnić i wysłać krem w rozgrzanym do 200 ° C piekarniku przez 40 minut.
zobacz także😋🍽🥘
- Co się gotować potrawy z dyni 7 jest bardzo smaczne i zdrowe
- Przepis: Kremowa pasta z dyni w misce
- Przepisy: Ta sama dynia latte
- Jak ugotować pyszny sok z dyni na zimę
- 6 piękne recepty z dżemem z dyni