7 oznak, że jesz zbyt dużo soli i zranienia

Soli jest następujący: - od soli, które stosuje się chlorek sodu - nie jest łatwo poddać. I nie jest dobry powód do tego. Ale powody jeszcze zmniejszyć ilość NaCl w ich menu znacznie więcej.

Layfhaker zrozumieć początki ludzkiej pasji do solonenkomu i objawów, które wyraźnie mówią, że konieczne jest, aby jeść mniej.

Dlaczego kochamy Słona

Odpowiedź na to pytanie znajduje się w ewolucji. Każdy z nas - potomek osoby, która przeżyła w dużej mierze dlatego, że kochał soli. A my, w rzeczywistości żyje i dobrze tylko dlatego, że nasz organizm otrzymuje wystarczającą ilość soli.

Krew jest słona. Jest to dobry przykład tego, jak ważny soli.

jony sodu i chloru odgrywają rolę kluczową w utrzymaniu równowagi wody w organizmie i włókien mięśniowych. Ponadto, jony sodowe uczestniczą w przekazywaniu impulsów układu nerwowego. Niedobór któregoś z tych dwóch elementów do katastrofalnych ciała: wynika odwodnienie, Przyspieszony wypłukiwanie z organizmu niezbędnych pierwiastków śladowych, osłabienie, aw rezultacie - dość szybkiej śmierci.

Na szczęście ludzkość od dawna nie brakuje soli. Jednak nie zawsze tak było. W Paleolitu razy soli kuchennej ludzkość napięte. Z wyjątkiem wybrzeża morskiego, do produkcji chlorku sodu nie był tak prosty: zawiera, w szczególności w mięsie, więc nasi przodkowie do zasadniczych jonów musiał uciekać.

Ale polowanie - to nadal wszystko w porządku. Sytuacja pogorszyła się, gdy kontynenty Russell głęboko ludzkość miała wielkie zainteresowanie w rolnictwie i dieta zmieniła się dramatycznie po stronie zakładu. W warzywa, owoce, ziarna bogate w potas, ale prawie bez sodu. To było wtedy, że nasi przodkowie docenili smak soli, ponieważ stało się kluczem do przetrwania.

To nadal działa prostą logikę ewolucyjną. Pomyśl słony smaczne - tak będziesz zdrowy, żywy i pozostawić potomstwo, jednocześnie nadając mu miłość chlorku sodu, a zwyczaj solenia potraw. Pomyśl słony bez smaku - niczego nie zostawiać. Z soli dosłownie modlił. Zatem, rzymski historyk Tacyt mówi o germańskich pogan, którzy czcili źródła solankowe. Żołnierze, Soldo, pensja (Eng. „Wynagrodzenie”), nawet słodycz - wszystkie te słowa, językoznawcy sugerują pochodzi od „sól” root.

Dlaczego warto jeść mniej soli

Dziesiątki tysięcy lat ludzkość była uzależniona od solonenkom. Więc jest to takie dziwne, że miłość chlorku sodu, a my wykazać?

Ale nie jest to istotne zastrzeżenie. Nauczył długo ewolucja ludzkiego ciała docenia sód. I starać się utrzymać go do ostatniej kropli. Ten grał w ręce ludzi w czasie, gdy sól brakowało. Ale teraz jej nadmiar. Ciało-to działa tak samo jak w przeszłości, „solone” razy! Jak staje się wynik, sód i gromadzi wobec oczekiwanych korzyści zło: Powoduje problemy z sercem, naczynia krwionośne, żołądek, nerki i gdzie indziej.

Skąd wiesz, że jesz zbyt dużo soli

Jeśli nie siedzieć na dietę o niskiej zawartości soli lub warzywa, a potem najprawdopodobniej w jakiś sposób zużywają nadmiar NaCl. majonez inne sosy, fast food, kiełbasa, kiełbasa wędzona, konserwy, nie wspominając o tradycyjnej ryby i mięso - wszystkie te źródła sodu.

WHO i innych autorytatywnych źródełSól Mit - Ile sodu należy jeść dziennie? Polecam jeść maksymalnie 1 500-2 300 mg soli dziennie. I jest to mniej niż 1 łyżeczka.

Na szczęście, do pewnego stopnia, z nadmiarem soli nasz organizm nie może walczyć jeszcze: w końcu mamy nerki, które są w stanie wycofać nadmiar sodu w moczu. Ale ich zdolność do wyrzeźbić ograniczone.

Istnieje kilka oczywistych oznak, że nerki nie mają czasu, aby pozbyć się ilości chlorku sodu, którego wysyłasz codziennie. Więc zagrażać zdrowiu. Oto objawy.

1. Można zauważyć, że gorzej zaczął myśleć

Nadmiar soli znacząco wpływa na funkcje poznawcze mózgu. Udowodnione przez kanadyjskich naukowców, zbadano zależnośćStowarzyszenie między spożycie sodu i funkcje poznawcze u osób starszych pomiędzy ilością NaCl w diecie i zdolność do szybkiego myślenia, uczyć się nowych rzeczy i tak dalej. Przedmiotem badań były 1200 osoby dorosłe, a ich przykładem połączenia pomiędzy „- mniej więcej soli drenażu” został ustawiony dość oczywiste.

Wraz z wiekiem czynność nerek ulega pogorszeniu, a zatem staje się jeszcze bardziej niż ilość chlorku sodu, do którego masz w zwyczaju w jego młodszych lat. Im więcej lat, tym bardziej ważne jest, aby ściśle monitorować dietę i wprowadzić zmiany, jeśli to konieczne, sól zastępując mniej niebezpieczne przyprawa.

2. Czy często czujesz spragniony

Nadmiar sodu naruszają równowagę wody soli w ciele. Aby przywrócić go, organizm potrzebuje więcej wody: pomaga nerki w celu wycofania nadmiar płynu NaCl. Dlatego słony powoduje atak ostrej pragnienie. Podobnie jak wszystkie dobre, ale nie bardzo. Po pierwsze, zwiększone obciążenie na nerki, a po drugie, ze względu na dodatkowe zwiększenie objętości płynu krwi. Konsekwencja - dodatkowe obciążenie i nie tylko na układ sercowo-naczyniowy.

3. Jesteś zaznajomiony z obrzęk twarzy i obrzęk dłoni i stóp

Aha, i dodatkowej cieczy. Sodu utrzymuje go nie tylko we krwi, ale również w tych tkankach. Więc nie ma obrzęk. Obrzęk może być objawy i Inne choroby. Jeśli idą ci regularnie, należy skonsultować się z lekarzem. Często jednak, aby pozbyć się opuchlizny, to wystarczy, aby zmniejszyć ilość soli w diecie.

4. Masz wysokie ciśnienie krwi

Symptom jest również związane z faktem, że sodu zachowuje wody w układzie krążenia, co zwiększa całkowitą ilość krwi, w konsekwencji, zwiększenia jego ciśnienia na ściankach naczynia.

5. Masz ból dolnej części pleców

Nadmiar soli zwiększa ryzyko różnych choroba nerek. według World Action on Salt and HealthJeden z pierwszych objawów tego jest zwiększenie ilości białka w moczu. Ponadto, można USG można znaleźć kamienie. Jeśli regularnie doświadczenie ból w okolicy nerek (są czuł dyskomfort w dolnej części pleców), nie wahaj się, aby odwołać się do terapeuty. Najprawdopodobniej po wielu testach Ci będą oferowane diety o niskiej zawartości soli.

6. Czy regularnie mieć ból brzucha

Przyczyny bólu brzucha mogą być bardzo różne: od głodu do wyrostka robaczkowego. Dlatego też, jeśli taki dyskomfort czujesz się regularnie, należy złożyć skargę do swojego lekarza i stosować się do zaleceń wydanych przez specjalistę. Tak, jedną z przyczyn bólu mogą być karmione dietą o wysokiej zawartości soli: badania pokazują,Słone potrawy Sprawia Wrzód Bug UgryzienieNaCl korzystać bakterii przyczyną wrzodów żołądka i innych chorób.

7. Lubisz fast food

Być może żadne nieprzyjemne objawy nie zostały (jeszcze). Ale jeśli regularnie odwiedzać restauracje fast food, hamburgery przekąska w podróży i jak siedzieć przed telewizorem z paczką chipsów, to najprawdopodobniej przekroczy normy soli co najmniej kilka razy. A konsekwencje tego pojawi się prędzej czy później. Choć dość wcześnie.