Jak jeść, aby być zdrowym gut

K sfermentowanej żywności obejmują Kimchi, Kombucha (Kombucha), kapustę, MISO, kefir. Każdy z nich zawiera użyteczne dla bakterii jelitowych. Według naukowców, mikroflora jelitowa zdrowy jest związana z niższym ryzykiem otyłościRola Gut mikroflory w rozwoju otyłości i cukrzycy. i choroby autoimmunologiczneRola mikroflory jelitowej w homeostazy immunologicznej i autoimmunizacji.Oczekiwana długość życia WyższaDrobnoustrojów flory, probiotyki, Bacillus subtilis i poszukiwanie długiego i zdrowego długowieczności człowieka..

kiszona kapusta

Marynowane warzywa, które są sprzedawane w supermarketach, dużo octu i nie ma to żywe bakterie. kiszona kapusta bez octu. Jest przygotowany przez ugniatanie z kapustą soli. Sok warzywny stoi, pożyteczne bakterie żywią się nimi i wytwarzają kwas mlekowy. Z tego powodu produkt nie pogarsza, ale staje się lekki zapach octu.

W gotowym naczyniu połączeniu doskonałego probiotyków i prebiotyków. Pierwsza grupa składa się z korzystnych bakterii do drugiego - błonnik pokarmowy potrzebny do jelit.

Jogurt i kefir

Nie zaniedbuj jogurt sklep z żywych bakterii. Każdy jogurt przygotowano przez fermentację. Mleko jest pasteryzowane dla niego zabić wszystkich szkodliwych mikroorganizmów. Po tym, produkt dodaje szereg przydatnych bakterii hodowanych w laboratorium.

„Według naszych badań, to jogurt jest naprawdę wpływa na bakterie w jelitach - powiedział Tim Spector. - Bakterie w jogurcie nie są identyczne z tymi, które żyją w nas. Ale oni wydzielają substancje odżywcze. Można powiedzieć, że „ożywienie” flory jelitowej”.

kefir jeszcze lepiej jogurt. Jak to jest prawie pięć razy więcej pożytecznych mikroorganizmów.

wino czerwone

Napoje alkoholowe są również fermentacja. Czerwone wino w umiarkowanych ilościach przydatne dla jelit. Istnieje wiele polifenoli i innych przeciwutleniaczy. Ponadto, korzystne jest, aby zmieszać się z alkoholem polifenoli.

Naukowcy porównałoWpływ polifenoli czerwonego wina i etanolu na ekologię flory bakteryjnej jelit i biochemicznych markerów. działanie soku winogronowego, wina, gin na florę jelitową. Okazało się, ze gin nic dobrego, ale czerwone wino jest zdrowsze niż sok. Tylko bakterie nie tolerują nadmiaru alkoholu, więc ważne jest, aby przestrzegać środka.

Według Tim Spector, piwa i cydru w umiarkowanych ilościach przydatne. Fermentujących bakterii w nich już zmarło, ale pozostaje użytecznych produktów chemicznych fermentacji.

Zaleca on, aby uwzględnić w diecie jakiegoś kawy i gorzkiej czekolada. Są one szczególnie bogate w polifenole.

prebiotyki

Jeśli wyobrazimy sobie mikroflorę jelitową jak ogród, błonnika - nawóz. Spector zaleca, aby zwiększyć ich zużycie o połowę. Prebiotyki występują w karczochy, cykoria, por, seler, cebula cebuli i czosnku. Ważne jest, aby zachować różnorodność i nie mają jeden lub dwa z produktu z listy.

Jest to dobra wiadomość dla tych, którzy lubią węglowodany. Ziemniaki, ryż i makaron można dostać więcej przydatnych błonnika, jeśli po ugotowaniu, aby je schłodzić. Po ochłodzeniu krystalizuje skrobi. Włókna nie są trawione w żołądku i jelitach dotrzeć nienaruszone bakterie. Dlatego te potrawy są najlepiej spożywać na zimno lub ponownie zagotować ponownie.

głód

Krótkotrwałe czczo jest również dobre dla zdrowia jelit. Kiedy nic nie jeść inne gatunki bakterii oczyścić ściany jelita. Ważne jest, aby utrzymać równowagę immunologiczną. Ale nie głodzić zbyt długo. Badania wykazały,Suplement Fiber-Pozbawiony Gut mikroflory okrężnicy degraduje Śluz Barrier i zwiększa podatność patogenów.Że długotrwałe bakterie głodu zaczynają rozbić błonę śluzową jelit.

Zorganizować dzień na czczo lub po prostu zrobić długie przerwy między posiłkami. Więcej nie mogę zjeść śniadanie w godzinach porannych. Przekonanie, że ma nadwagę - kolejny mit.

Fast Food - głównym wrogiem mikroflory jelitowej. Istnieje wiele emulgatory i substancje słodzące. stwierdzono w badaniach na gryzoniach, że fast-food niszczy mikrofloręDietetyczne emulgatory wpływ mikroflory jelita grubego i mysz promującej zespół metaboliczny.. Gdy wejdzie ona bakterie ciała zaczynają przydzielić „źle” chemikalia. Jest to związane z cukrzycą i otyłością.

odkrycia

Zmień swoją dietę stopniowo, zwłaszcza jeśli masz jakieś problemy z trawieniem. W przeciwnym razie możliwe jest, aby wzdęcia.

Każdy z nich jest wyjątkowy w jelitach. Nie ma jednej uniwersalnej diety.

„Jesteś na dobrej drodze, jeśli zmienił fotel - mówi Spector. - Po kilku dniach powinno stać się bardziej miękki. Pójdziesz do toalety regularnie. Jest to znak, że bakterie w jelitach działać lepiej. "

zobacz także

• 6 niezwykłych faktów o jak jelita wpływa na całe ciało →
• Wzdęcia: jakie pokarmy pomaga uporać się z nim, a co powinno być unikane →
• Które nie mogą być spożywane na pusty żołądek →