Jakie są korzyści z czosnkiem i ktoś z niego uważać

Czosnek dodaje nie tylko wyśmienite potrawy (dobrze, ani szczególnego) smaku, ale także niektóre substancje bardzo ważne dla ludzkiego organizmu.

Na przykład, allicynyAllicyny: Chemia i biologiczne właściwości - niestabilny związek siarki, który jest utworzony przez razzhovyvanii, zgniatania lub kruszenia czosnek. Jest to substancja odpowiedzialna za bardzo wyjątkowy zapach. Faktycznie, ten zapach - mechanizm ochronny, w którym czosnek próbuje odstraszyć zwierzęta, z tendencją jego żucia. Ale jest to nieco inna historia.

Ponadto zawiera inne związki siarki - diallilu disiarczkowych S-allilo cysteiny i godnej ilość witamin i pierwiastków śladowych. Cztery ząbki (około 28 g) zapewniająCzosnek, surowe Państwo:

• manganu - 23% zalecanej dawki dziennej;
• witamina B6 — 17%;
• witamina C - 15%;
• Selen - 6%.

Rzucać się włókna, wapnia, miedzi, potasu, fosforu, żelaza, witaminy B1 - czosnek i okazuje się bardzo odżywcze roślinnego. Ale nadal w stanie poprawić ich zdrowie.

7 powodów, aby jeść czosnek codziennie

Oto tylko niektóre z jego właściwości użytkoweczosnek.

1. Możliwe, wzmacnia system odpornościowy i pomaga przy przeziębieniach

Przynajmniej jedno duże badanieZapobieganie przeziębienia z dodatkiem czosnku: podwójnie ślepej próby, kontrolowane placebo badanie wykazały, że jeśli codziennie jeść czosnek, częstotliwość różni SARS zmniejsza się średnio o 63% - w porównaniu z użyciem placebo.

A nawet jeśli taka osoba (dla ścisłości, możemy zauważyć, że ochotnicy nie zjadł zęby, a dodatek z allicyny) chory, objawy przeziębienia, że ​​pozbywa się dużo szybciej - za pół dnia do pięciu w grupie placebo.

Według innychSuplementacja wieku wyciągu z czosnku poprawia zarówno funkcji komórek NK i γδ-T i zmniejsza Nasilenie objawów przeziębienia i grypy: randomizowane, podwójnie ślepe, kontrolowane placebo odżywianie interwencjaDodanie do diety wyciągu z czosnku poprawia funkcję komórek odpornościowych. A ludzie, którzy ją przyjmują, chorują dwukrotnie częściej niż ci, którzy bez pachnących roślin.

Pomimo tej informacji, medycyna wciąż jest ostrożny i podkreśla, że ​​potrzebne są dalsze badania. Ale jeśli często trzymają zimno, warto spróbować połączyć tego warzywa.

2. Obniża ciśnienie krwi

Jest to ważne dla tych, którzy cierpią z powodu nadciśnienie. Zastosowanie około czterech ząbki dziennie przez 24 tygodni lub dłużej, obniża ciśnienie krwi, jak skutecznieSkutki Allium sativum (czosnek) na skurczowego i rozkurczowego ciśnienia tętniczego krwi u pacjentów z samoistnym nadciśnieniem tętniczymA także niektóre leki.

To nie jest badanie tylko na tym rachunku. Czosnek jest naprawdę sposób, aby ograniczyć wysokie ciśnienie krwi - potwierdza fakt naukowy.

3. To obniża poziom „złego” cholesterolu

Codzienne spożywanie czosnku zmniejszaCzosnek jako środek obniżający poziom lipidów-meta-analizy cholesterolu w ogólnym i lipoprotein o niskiej gęstości (LDL - to samo „zły” cholesterol) W szczególności. Efekt jest najbardziej zauważalne jeśli jeść 3-4 ząbki dziennie przez 8 tygodni lub dłużej.

4. Sprzeciwia się rozwojowi demencji starczej

Czosnek zawiera duże ilości przeciwutleniaczyAntyoksydacyjne skutki zdrowotne wieku wyciągu z czosnkuKtóra między innymi chroni przed mutacjami i komórek uszkodzenia mózgu. Zatem włączenie tej rośliny w diecie przyczynia się do zmniejszeniaCzosnek obniża demencji i choroby serca ryzyka Ryzyko wystąpienia zaburzeń pamięci i demencji, włączając chorobę Alzheimer.

5. Obniża poziom cukru we krwi

Jest to szczególnie zauważalneWpływ dodatek czosnku w leczeniu cukrzycy typu 2 (T2DM mellitus): metaanaliza badań z randomizacją u osób cierpiących na cukrzycę typu 2. I efekt jest widoczne po 1-2 tygodniach codziennego spożywania warzyw.

Inne badania są kontynuowane, jednak naukowcy nazywają je bardzo obiecujące. Czosnek zaleca się m.in. w terapii cukrzycy typu 2. Ale jest to bardzo pożądane, aby to zrobić pod nadzorem lekarza.

6. To zmniejsza ryzyko raka prostaty

Chińscy mężczyźni, którzy jedzą co najmniej jedno duże ząbki dziennie, ryzyko zachorowania na raka prostaty o 50% niższeCzosnek, szczypiorek Zmniejszenie raka prostatyNiż ci, którzy nie jedzą czosnek wcale, albo bardzo mało treści (do jednej trzeciej) segmentów dawkach.

7. Remedium na zmęczenie

Zmęczenie spowodowane przez ćwiczenia, rekolekcjeCzosnek jako środek anty-zmęczenie lub stać się mniej wyraźny, jeśli jeść co najmniej 1-2 ząbki. Naukowcy wciąż nie rozumieją, co spowodowało ten efekt. Jednakże, czosnek uważany jest za obiecującym narzędziem, które może pomóc przezwyciężyć zmęczenie.

Kto powinien być bardziej ostrożny z czosnkiem

Oprócz wykorzystywania w czosnku i mogą być skutki uboczne. autorytatywne źródło medyczny WebMD eksperci zachęcamczosnek nie nadużywać tego warzywa dla tych, którzy:

• Cierpi na zaburzenia krwawienia. Czosnek, zwłaszcza świeże, mogą zwiększać ryzyko krwawienia.
• Ma problemy z żołądkiem lub trawienia. Roślinny drażnią przewód pokarmowy i może powodować zgaga i inne zaburzenia w procesie trawienia.
• Ma niskie ciśnienie krwi.
• Przygotowanie do zabiegu. Tutaj znowu, ryzyko związane z pogorszeniem krzepnięcia krwi.
• Cierpi na hipoglikemii (niski poziom glukozy we krwi).

A w każdym razie, jeśli chcesz używać czosnek jako środek zapobiegawczy, na wszelki wypadek, należy skonsultować się z lekarzem. Najprawdopodobniej lekarz zatwierdzi decyzję i pomóc wybrać właściwą dzienną dawkę świeżych warzyw lub suplementów czosnku.

Ale może przede wszystkim zdrowie, tak że chude na niej nie należy. I lepiej zorientować się w kwestii z lekarzem wcześniej.