RECENZJA: „Chiński studium praktyce” Thomas Campbell
Książki / / December 19, 2019
Pan sobie sprawę, że dobre odżywianie - klucz do dobrego zdrowia. Ale jak nie utonąć w morzu porady na temat zdrowego stylu życia? Słyszałeś o "Chiński badanie»? Ta książka pomoże rozpocząć się prawidłowo odżywiać.
Thomas Campbell (Thomas Campbell)
Słynny amerykański lekarz i współautor bestsellera „The China Study”, badacz w dziedzinie biochemii i medycyny, maratończyk i dyrektor wykonawczy nonprofit Center for Food Research, której misją - zastosowanie wyników badań do poprawy zdrowia osób.
Co ta książka
Prawdopodobnie każdy chce lepiej jeść. Po tym wszystkim, żywności - jeden z głównych czynników wpływających na stan zdrowia dziś i w przyszłości. Nawet zagorzali fani ostrych skrzydełek i hamburgery regularnie myśleć o tym, jak poprawić swoją dietę: niektóre z dodatkowym ciężarem, niektóre problemy żołądkoweA ktoś - aby dowiedzieć się o nowy skuteczna dieta.
Jednak nie tak łatwo poradzić sobie z tym, co jest użyteczne, a co nie jest. Porady na temat odżywiania jest gotowa dać każdemu: przyjaciół, rodziców, kolegów, lekarzy, zasoby w sieci... A oni często są ze sobą sprzeczne.
Z kolei „Chinese Studies w praktyce” - nie jest uryvochnye danych o zaletach produktu lub nowego dodatku do żywności. Ta książka może być uznana seria podręcznikowych odpowiada na pytanie:
- Rośliny mogą być nawet lepszym źródłem białka niż mięso?
- W roślinach, dużo węglowodanów, ale czy to źle?
- Czy wszystkie pokarmy roślinne bogate w cenny błonnik?
- Tak czy trzeba pić mleko i jeść czerwone mięso do wymaganej ilości wapnia i żelaza?
- Czy w produktach roślinnych jest wystarczająco dużo witamin?
- Dobrze, jeśli produkty mleczne zastąpić mięso w diecie wegetariańskiej?
- Czy muszę się całkowicie wykluczyć z diety produktów pochodzenia zwierzęcego?
- Czy muszę cukru i tłuszczu unikać?
- Ile ryby powinny być spożywane, aby uzyskać wystarczającą ilość kwasów tłuszczowych omega-3?
- Niebezpieczeństwo gluten - rzeczywistość czy mit modne?
- Czy powinniśmy bać się pestycydów, herbicydów i GMO?
- Jakie witaminy trzeba wziąć, a co - jest całkowicie bezużyteczny?
- Jak tworzyć nawyku prawidłowego odżywiania u dzieci?
Odpowiedzi są wspierane przez liczne dane naukowe, jak również tabele opisowe porównanie wartości różnych produktów.
Autor proponuje pojęcie zdrowej diety opartej na wykluczenie większości produktów spożywczych.
Dla pomyślnego przejścia do nowego sposobu jedzenia (nie tymczasowe diety, czyli zasadnicza zmiana nawyków żywieniowych) w książce są listy zakupów, przykładowe menu i receptury po raz pierwszy.
Ta książka będzie przydatna
- Ci, którzy są w stanie radykalnie zmienić swoje życie. Powiedzmy, że masz w końcu zdecydowała się zrezygnować z pokarmów na rzecz pokarmów roślinnych. Jak jest teraz w zwyczaju gotować posiłki? Co może zastąpić jajka, masło, mleko, mięso? Odpowiedzi na te pytania można znaleźć w trzeciej części książki „The China Study w praktyce.”
- Ci, którzy zostali myśleć o zostaniu wegetarianinem. Tutaj znajdziesz dodatkową motywację i wskazówek, w jaki sposób dostać się do wszystkiego żywności roślinnej organizm potrzebuje.
- Tych, którzy czują, że moc potrzebna coś zmienić, ale nie wiesz od czego zacząć. Nawet jeśli nie ma planu Campbella jako całość, po przeczytaniu książki prawdopodobnie będą bardziej starannie wybierać produkty w sklepie.
Wystarczy wyobrazić sobie, że po jakimś czasie gusta się zmieniły, masz w magazynie jest zbiorem doskonałych dania, które kochasz, i utworzyli sobie nawyk, przez które już nie muszą polegać na sile będzie. Krewni i przyjaciele nie przeszkadza i wspierać cię. Twój wybór nie spowodować żadnych niedogodności i prawdopodobnie swój do poprawy ich zdrowia.
o formacie
Książka jest świetna, a wiele danych w nim. I dużo emocji - jak autor pouczać czytelnika na właściwej ścieżce. Ale dla leniwych, ale w tym samym czasie dla tych, którzy mają opinię na temat diety, nie ma jasno sformułowanych wniosków.
Ja należę do obu rodzajów, ale coś nowego dla siebie jeszcze znaleziony. Myślę, że więcej będzie Wracając do poszczególnych rozdziałów i receptur.
Do czytać książki
Dlaczego nie? Być może nie do końca, ale niektóre rozdziały, lub po przekątnej. Przynajmniej, spróbuj receptur wartość dla każdego, kto uważa, że przydatna nie znaczy smaczne.
„Chiński studium praktyce” Thomas Campbell
Kup litres.ruKup w Amazon