Jak szybko obrać gotowane ziemniaki

Obieranie całego garnka gotowanych ziemniaków jest żmudne i czasochłonne. Zatem ten lifehack ułatwi Ci życie. Zwłaszcza w święta, kiedy trzeba obrać dużo warzyw na sałatki.

Więc zacznijmy. Przed gotowaniem włóż ostry nóż w środek każdego surowego warzywa korzeniowego, przecinając go dosłownie na 2-3 milimetry.

Następnie ugotuj ziemniaki w mundurkach aż będzie gotowy. Zajmie to około pół godziny - w zależności od wielkości i wieku bulw.

Przełożyć je na drugą patelnię i zalać zimną wodą – powinny ostygnąć. Wyraźnie widać nacięcie w środku, a w przypadku niektórych warzyw skórka może zacząć się łuszczyć, nawet bez pomocy z zewnątrz.

Gdy ziemniaki ostygną, weź jednego w dłonie i odciągnij część skórki do góry. W ten sam sposób usuń drugą część skóry. Jeśli ziemniaki są dobrze ugotowane, będziesz w stanie to zrobić bez wysiłku.

Ta prosta metoda pozwala nie tylko obrać warzywa w ciągu kilku sekund, ale także pozostawić je gładkie i piękne.