Jak przechowywać churchkhela w domu
Miscellanea / / August 20, 2023
Nie wkładaj smakołyków do plastikowych torebek.
Jak wybrać churchkhela do przechowywania
Najczęściej ten przysmak jest sprzedawany bez opakowania iw zawieszeniu. Dlatego staraj się kupować churchkhela w pomieszczeniach lub na rynkach z dużym przepływem kupujących - w ten sposób będziesz bardziej skłonny do otrzymania świeżego i czystego produktu. Nie powinieneś zabierać słodyczy na ulicę i w pobliżu dróg - najprawdopodobniej warstwa kurzu już się na nich osadziła.
Tradycyjna czurczhela robiona jest z soku jagodowego, orzechy i mąki. Niezachowanie proporcji podanych w recepturze źle wpływa na przechowywanie słodyczy. Produkt wysokiej jakości powinien być gładki, bez polewy cukrowej. Jeśli na przysmaku pojawiają się pęknięcia, oznacza to, że producent przesadził z mąką.
Świeża czurczchela jest pokryta twardą skórką, ale pozostaje miękka w środku. Jeśli „kiełbasa” łatwo się wygina, zachowując jednocześnie elastyczność, jej smak będzie wątpliwy i przypominający w konsystencji gumę.
Kupując, dokładnie sprawdź Churchkhela pod kątem obecności pleśń. Jeśli na powierzchni są nawet ledwo zauważalne plamy, nie należy przyjmować takiego produktu.
Jak przechowywać churchkhela
Nie trzymaj słodyczy w domu w zawieszeniu, w przeciwnym razie szybko wyschną i zepsują się. Każdą „kiełbasę” lepiej owinąć papierem lub kawałkiem tkaniny wykonanej z włókien naturalnych, tak aby materiał całkowicie ją przykrył. Lepiej zrobić to natychmiast po zakupie. Jeśli wracasz z wakacji, musisz przewieźć churchkhela w tej formie.
Smakołyków nie należy pakować w plastikowe torby ani folia spożywczaw przeciwnym razie bez dostępu powietrza kondensat będzie gromadził się na jego powierzchni, a następnie powstanie pleśń.
Aby przechowywać churchkhela, znajdź suche, ciemne i chłodne miejsce o temperaturze nieprzekraczającej 22 stopni. Jeśli twój dom ma piwnicę lub piwnicę o niskiej wilgotności, wyślij tam słodycze. Zawinięte „kiełbaski” można również umieścić w zamkniętej szafce kuchennej, oddalonej od urządzeń grzewczych.
Kiedy w domu nie ma odpowiednich warunków, z pomocą przyjdzie lodówka. Przechowuj pakiety churchkhela na środkowej półce lub w przegrodach na drzwiach. W pobliżu nie powinno znajdować się silnie pachnące jedzenie. I tu zamrażanie przysmaki to zły pomysł. W takich warunkach straci swój smak.
Z reguły churchkhela nie leży dłużej niż 1-2 miesiące. Z czasem staje się twardy i twardy, więc po prostu trudno go zjeść w takiej formie.
Jeśli masz odkurzacz, możesz za jego pomocą zapakować czurchelę do specjalnych toreb i przechowywać ją w taki sam sposób, jak w papierowej lub materiałowej skorupie. Trudno powiedzieć, ile słodyczy pozostanie świeże w tej formie. Producenci, którzy pakują w ten sposób churchkhela, podają okres przydatności do spożycia do dwóch lat.
Przeczytaj także🍉🥬🍉
- Jak przechowywać arbuza, aby dłużej zachował świeżość
- Jak prawidłowo suszyć i przechowywać czosnek
- Jak prawidłowo przechowywać kapustę
- Jak prawidłowo przechowywać świeże ogórki
- 3 sposoby na zachowanie świeżości warzyw