20 porad, aby zaoszczędzić czas w kuchni
Wskazówki / / December 19, 2019
Jeśli jesteś zmęczony spędzać dużo czasu w kuchni, ten materiał pomoże. 20 porad, które zmniejszają czas pobytu w kuchni i poprawić swoje umiejętności gotowania.
Czy uważasz się za kulinarny profesjonalista? Czy dopiero zaczynasz podróż w świat piękna i pysznym jedzeniem? W każdym przypadku, porad, które można przeczytać poniżej, pomoże Ci spędzić mniej czasu na gotowanie. Wszystkie propozycje zostały zalecone przez kucharzy i kulinarnych profesjonalistów. Możesz wiedzieć, niektóre z nich, ale po tych wszystkich wskazówek, można zaoszczędzić sporo czasu.
główny
- Czytaj całkowicie przepis. Może się to wydawać dziwne, ale to jest naprawdę dobra rada. Nawet jeśli jesteś w 100% pewien, że wiesz, jak gotować nową potrawę, nie bądź leniwy, aby przeczytać cały przepis. Pomoże to uniknąć błędów w przyszłości.
- Przygotować naczynia do gotowania. Umieścić wszystkie swoje rzeczy w jednym miejscu, wyostrzenie noże i przygotować stół kuchenny. Później będzie to zaoszczędzić czas.
- Gotować z produktów sezonowych. Staraj się nie dodawać do swoich produktów żywnościowych, które są teraz poza sezonem. To nie tylko zaoszczędzić pieniądze, ale również zaoszczędzić trochę kłopotów.
- Nie przejmuj się skórki. Skórka z wielu owocach i warzywach jest bardzo przydatna i ma przyjemny smak. Więc nie bój się dodać owoce i warzywa ze skóry w ich potraw. Tylko pamiętaj, aby dokładnie je umyć.
- Przygotuj wszystkie składniki wcześniej. Pozwoli to zaoszczędzić od niepotrzebnej straty czasu.
- Przygotuj patelnię. Wstępnie ustawić go w ogniu, a gdy jest to potrzebne, nie trzeba czekać, aż się rozgrzeje.
- Gotować z marginesem. Na przykład, jeśli masz zamiar gotować herbatniki, można gotować dodatkową porcję przyszłości. Chociaż główna część jest pieczony, umieścić zbyt dużo ciasta na pergaminie i umieścić w zamrażarce. Teraz będziesz zbioru na przyszłość, i można szybko przygotować nową partię, kiedy chcesz. Oferuje możliwość innych dań, które można przygotować z wyprzedzeniem!
- Zachować resztki dla swoich przyszłych przepisów. Na przykład, reszta kurczaka można dodać do rosołu i cebula pierścienie lub warzywa mogą również być odpowiednie do dekoracji przyszłości! Wystarczy umieścić je w lodówce lub zamrażarce i pozostawić do następnego razu. Oczywiście, jeśli nie będzie w ciągu tygodnia.
- Usuń podczas gotowania. Od czyszczenia - jest to najbardziej nieprzyjemna część kuchenna, łatwiej będzie posprzątać w kuchni z małych kawałków.
- Staraj się nie używać dodatkowych naczyń, a następnie spędzają mniej czasu czyszczenia.
- Gotować przez tydzień. Nawet jeśli nie można spędzić dużo czasu w kuchni, tylko jedna godzina w weekendy spędziliśmy na przygotowaniu, na przykład warzywa, cały tydzień pozwoli Ci zaoszczędzić dużo czasu.
specyficzny
Te wskazówki mają zastosowanie do niektórych rodzajów produktów, ale nadal przydatna w swoim arsenale.
- Gotować w wysokich temperaturach. Pozwala zaoszczędzić czas. Na przykład, krewetki można gotować w temperaturze 200 ° i są one gotowe do 5 minut. Jeśli piec warzywa, a następnie podniesienie temperatury do 170 do 200 stopni, można zaoszczędzić 15-20 minut.
- Pieczone warzywa przed dodaniem wody. Jeśli gotować zupę z warzywami, krótki prozharka warzywa poprawić ich smak i oszczędność czasu gotowania przez 5-10 minut.
- Rub ser, gdy osiągnie temperaturę pokojową. Pozwoli to na bardziej miękkie.
- Rośliny strączkowe gotować w wodzie mineralnej. Okazuje się, że elementy w wodzie mineralnej pozwala im gotować szybciej.
- Pierwsze białko bicza. Jeżeli antena wymaga ubijania żółtek i białek oddzielnie (na przykład biszkopt), pierwszy białka pokonać. Jeśli zaczniesz z żółtek, potem trzeba je umyć po blenderze, ponieważ ich pozostałości nie dać białka narastania.
- Nie czyść buraki przed pieczeniem lub smażeniem. W tych stanach, aby oczyścić go ze skóry będzie znacznie łatwiejsze.
- Oblicz ile gorące masło na patelni, a także w przyszłości, należy użyć timera, aby zaoszczędzić czas.
- Używać gorącej wody w lewo, aby zabić zarazki. Zrobić sobie herbatę, nie jest zbyt leniwy, aby rzucić gąbki kuchenne pozostałe wrzątkiem z czajnika.
- Leje w mięsie trochę sosu sojowego i pomidor wklej aby nadać mu przyjemny smak i aromat.
Mamy coś zapomniał? Podziel się życie gotowania włamanie do komentarzach. To będzie ciekawe!