Zapiekanka Pasterska Z Kurczakiem I Grzybami: Przepis
Miscellanea / / April 05, 2023
Ziemniaki obrać, grubo posiekać. Gotować w osolonej wodzie przez 20-25 minut. Odcedź płyn z garnka.
Ziemniaki rozgnieść na puree i wymieszać z masłem.
W czasie, gdy ziemniaki się gotują, wyjąć filet z udek i wraz z pieczarkami pokroić na małe kawałki. Kroić cebule.
Rozgrzej olej roślinny na patelni na średnim ogniu. Przez kilka minut podsmażyć kurczaka ze wszystkich stron, posolić i wyłożyć na talerz.
Rozpuść tam 2 łyżki masła. Smaż cebulę i pieczarki przez 2-3 minuty. Posolić trochę.
Dodaj mąkę z oregano i gotuj, mieszając, jeszcze przez 1 minutę.
Wlać mleko i dodać musztardę. Mieszamy i gotujemy jeszcze 5 minut.
Wymieszaj kurczaka z sosem grzybowym i umieść w naczyniu do zapiekania. Rozłóż ziemniaki w równej warstwie na wierzchu.
Pieczemy około 20-25 minut w temperaturze 200°C.
Sałatka z kurczakiem, pomidorami i papryką w bagietce
Sałatka Z Kurczakiem I Pieczoną Dynią
Sałatka z kurczakiem, pomidorami, kukurydzą i frytkami
Sałatka z kurczakiem, cukinią i orzechami włoskimi