Ciepła sałatka z wołowiną i warzywami: przepis
Miscellanea / / April 04, 2023
Sos sojowy wymieszać z octem ryżowym i cukrem. Upewnij się, że wszystkie kryształy się rozpuściły.
Pokrój mięso na cienkie plasterki mniej więcej tego samego rozmiaru. Zanurz w marynacie i wymieszaj. Odstawić na 15-20 minut i od czasu do czasu mieszać.
Ogórki pokroić w cienkie paski, pomidory w ćwiartki. Posiekaj zielenie. Wymieszaj wszystko.
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. W ciągu minuty lub dwóch usmaż kawałki mięsa z obu stron.
Czas gotowania może się nieznacznie różnić w zależności od grubości kawałków. Bardzo ważne jest, aby nie przesuszyć wołowiny.
Dodaj wołowinę do warzyw i ziół. Posypać świeżo zmielonym pieprzem i skropić olejem. Sałatkę podawaj od razu.
Sałatka na ciepło z cukinią, młodymi ziemniakami i rybą
Ciepła sałatka z wątróbką wołową i płatkami migdałów
Ciepła sałatka z kurczakiem, rzodkiewką, pomidorami i ogórkami
Ciepła sałatka z wołowiną, warzywami i dressingiem musztardowym
Sałatka na ciepło z cukinią, młodymi ziemniakami i rybą
Ciepła sałatka z wątróbką wołową i płatkami migdałów
Ciepła sałatka z kurczakiem, rzodkiewką, pomidorami i ogórkami
Ciepła sałatka z wołowiną, warzywami i dressingiem musztardowym