Jest czas na podcast: w czym tkwi sekret pysznych wypieków, jak wybierać mąkę i czy warto czuć pieczywo w sklepie

W nowym odcinku podcastu "Jest czas" rozmawiamy o pieczeniu. Jaką mąkę wybrać do domowych ciasteczek, czy można gotować ciasta w powolnej kuchence, jak określić świeżość sklepowych wypieków - Evgenia Seliverstova odpowiada na te i inne pytania, nauczyciel akademia gastronomiczna STANFOOD, cukiernik moskiewskich restauracji Flor i Soul.

Przypomnijmy, że robimy to przedstawienie razem z tytułowym projekt kulinarny Lifehacker, gdzie znajdziesz przepisy na każdy gust.

01:37 Jaki rodzaj mąki jest najlepszy do domowych ciasteczek.

11:52 Czy można gotować ciasta w powolnej kuchence.

18:42 - jakie są zalety automatu do chleba i czy warto kupić takie urządzenie.

23:29 - Czy jest jedzenie dietetyczne?

26:00 - nagłówek „Danie dnia”. Pieczemy bułeczki ślimakowe z ciasta drożdżowego z cynamonem i czekoladą według przepisu Evgenia Seliverstova. Zaznacz to wersja tekstowa.

Zapisz się na podcast „Jest czas” i słuchaj go gdzie chcesz: Podcasty Apple

, Podcasty Google, «Muzyka Yandex», «W kontakcie z" I odlewane pudełko, Youtube I strumień dźwięku.