Przepis: Jak zrobić ekstrakt waniliowy

Dość często w przepisach znalazłem „dodać 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii.” Ponieważ kompozycja ekstraktu waniliowego sklep nie budzi zaufania do mnie, zwykle wystarczy dodać wanilię. Ale jednocześnie rozumiem, że potrawa traci swój smak.

© zdjęcia

Okazuje się, że to jest bardzo łatwe do przyrządzenia w domu i nie wymaga żadnych specjalnych i kosztownych składników lub specjalnych umiejętności kulinarnych.

wymeldować się Jak zrobić ekstrakt waniliowy domowej roboty przez Chris Davis na Snapguide.

Więc, do otrzymywania ekstraktu waniliowego w domu, trzeba będzie szklane butelki z czapek 250 ml, 5-6 wanilii strąków i wódki lub alkoholu.

• Sterylizacji butelek z wrzącą wodą.
• Odciąć czubki wanilii, pokroić na pół i oczyścić końcówki noża z nasion wanilii.
• Wylewa nasion w butelce i włożyć z powrotem połowę słodkiej papryki.
• Wlać wódkę lub alkoholu, zamknąć pokrywę i dobrze wymieszać.
• Pozostawić do zaparzenia na 6-8 tygodni, od czasu do czasu potrząsając butelką i wyciągając.

Wygodna szklane butelki z dobrymi wtykami można kupić w sklepach lub Ikea Buttlers.