Codzienne picie kawy przedłuża życie

Umiarkowane spożycie niesłodzonej lub słodzonej kawy wiąże się z niższym ryzykiem śmiertelności. Świadczą o tym wyniki badania, opublikowanyZwiązek spożywania kawy słodzonej cukrem, sztucznie słodzonej i niesłodzonej ze śmiertelnością z jakiejkolwiek przyczyny i określonej przyczyny / Roczniki chorób wewnętrznych w czasopiśmie naukowym Annals of Internal Medicine.

Już wcześniejsze badania obserwacyjne przypuszczalny istniał związek między spożyciem kawy a zmniejszonym ryzykiem śmiertelności, ale nie rozróżniali picia kawy z cukrem, sztucznych słodzików i braku jakichkolwiek dodatków.

Pominięcie to zostało skorygowane przez naukowców z Southern Medical University (Chiny). Przeanalizowali dane z bazy danych UK Biobank, aby ocenić związek spożycia kawy z ogólną śmiertelnością, a także śmiertelnością związaną z przyczynami.

Badanie obejmowało dane od 171 616 Brytyjczyków (średni wiek 55,6 lat). Są to osoby, które na początku badania nie miały choroby układu krążenia ani raka.

Naukowcy odkryli, że w ciągu 7 lat obserwacji ochotnicy, którzy pili jakąkolwiek ilość niesłodzonej kawy, mieli o 16-21% mniejsze ryzyko śmierci niż uczestnicy, którzy nie pili kawy.

Okazało się również, że uczestnicy, którzy pili średnio od 1,5 do 3,5 filiżanek słodkiej kawy dziennie, mieli o 29-31% mniejsze ryzyko śmierci niż ci, którzy nie pili kawy. W tym samym czasie do jednej filiżanki dodawano średnio jedną łyżeczkę cukru. W przypadku kaw ze sztucznymi słodzikami dane były zbyt rozproszone, aby wyciągnąć konkretne wnioski.

Podsumowując uzyskane dane, naukowcy doszli do wniosku, że większość miłośników kawy nie musi wykluczać napoju ze swojej diety. Należy jednak zachować ostrożność pijąc wysokokaloryczne napoje kawowe z dużą ilością cukru i syropów.