6 błędów przy czyszczeniu ekspresu, które psują urządzenie
Miscellanea / / March 20, 2022
Bez względu na rodzaj urządzenia, zapomnij o twardych myjkach i uważaj na zmywarkę.
Dla wielu poranek zaczyna się od filiżanki kawy. A to, jak cierpkie będzie Americano lub delikatna latte karmelowa, zależy od stanu ekspresu. Każde takie urządzenie to prawdziwe siedlisko pleśni i bakterii. Jeśli nie będzie regularnie czyszczony, zmieni się smak napoju i mogą pojawić się problemy zdrowotne. I tutaj raczej nie wyjdzie z prostego mycia urządzenia pod wodą. Eksperci opowiedzieli, jakie błędy w pielęgnacji różnych typów ekspresów do kawy popełnia się najczęściej i jak je naprawić.
1. Tylko czyszczenie pojemnika na kawę
Barista i twórca serwisu Coffee Semantics, Jamie Hickey, radzi rozebrać ekspres do kawy i wyczyścić każdą jego część. W tym celu zaleca namoczenie elementów urządzenia w ciepłym roztworze mydła na 15 minut, a następnie dokładne spłukanie wodą.
2. Niewystarczające czyszczenie pojemnika na kawę
Często pozostawia drobinki mineralne i inne ślady. z kawy i woda. Jeśli czyszczenie odkłada się na dłuższy czas, twardnieją, więc pozbycie się ich staje się znacznie trudniejsze. Dlatego pojemnik należy regularnie myć.
Trudne do usunięcia plamy można usunąć zwykłą sodą oczyszczoną. A jeśli to się nie powiedzie, eksperci radzą dodać trochę octu. Po przetworzeniu lepiej odwrócić pojemnik do góry nogami i pozostawić na ręczniku papierowym, aż całkowicie wyschnie.
3. Ignorowanie wagi
Wszystko ekspresy do kawy, w tym ekspresy do kawy i kapsułki, należy regularnie czyścić z płytki nazębnej. Procedura odkamieniania pozbędzie się nadmiaru cząstek mineralnych i oleju kawowego, a także drobnoustrojów i bakterii gromadzących się w urządzeniu.
W niektórych przypadkach mogą być wymagane specjalne wkłady lub środki czyszczące. Jednak najczęściej urządzenie można potraktować mieszanką wody i octu lub odpowiednim proszkiem do usuwania kamienia. Procedurę należy przeprowadzać co najmniej raz w miesiącu.
4. Korzystanie z metalowej gąbki
Abe Navas, dyrektor generalny firmy sprzątającej Emily's Maids, zauważa, że do wszystkiego powszechnie używa się metalowych gąbek. Ale w przypadku ekspresów do kawy zdecydowanie nie warto tego robić. Często posiadają plastikowe elementy, które łatwo zarysować i zniszczyć. Dlatego lepiej wybrać miękkie gąbki.
5. Zaniedbać czyszczenie filtrów
Według ekspertów, nawet jeśli używasz filtry papierowe, należy wyczyścić powierzchnie, z którymi się stykają. Woda stale przepływa przez filtr, dzięki czemu jest pokryta olejem kawowym, kamieniem i tą samą pleśnią. Jeśli się ich nie pozbędziesz, ekspres ugotuje napój znacznie dłużej i będzie gorzki.
Do czyszczenia nadaje się wspomniana powyżej metoda baristy Jamiego Hickeya: zanurz filtr w ciepłym roztworze mydła na 15 minut, a następnie spłucz wodą.
Jeśli masz ekspres do kawy z kolbą, najpierw umyj go wodą z mydłem, a następnie połóż ręcznik na stole i dobrze otrzep filtr na stole. Zablokowane drobinki kawy wyjdą, a filtr znów będzie jak nowy.
6. Mycie zdejmowanych części w zmywarce
Niektóre szczegóły można powierzyć temu urządzeniu, ale nie wszystkie. Dlatego przed włożeniem jakiejkolwiek części do ekspresu do kawy należy dokładnie zapoznać się z instrukcją obsługi zmywarka.
Po umyciu upewnij się, że części całkowicie wyschły. Jeśli zostawisz je wilgotne, w urządzeniu zaczną gromadzić się bakterie.
Przeczytaj także🧐
- Jak odkamieniać wszystko
- Jak czyścić klimatyzator, nie uszkadzając niczego
- Jak czyścić zmywarkę