Śniadanie na 10 minut: Gorąca kanapka z serem i pieprzem
Wskazówki / / December 19, 2019
Tak, publikujemy obiecaną kanapkę że przepis Strzelił 130+ lubi. Okazuje się, smaczne i niezwykłe!
W celu przygotowania 4 kanapki, trzeba będzie 1 papryka, 1 chili papryka, 8 plasterków sera Cheddar, Edam kawałki sera 8, 8 sztuk tosternogo chleb, masło, olej z oliwek, mieszankę „włoski trawa ".
I tylko mała dygresja. W oryginalnej receptury Set cheddar i Edam, cheddar i wziąłem Radomer - okazało się pyszne. Dlatego moja osobista opinia - można podejmować żadnych ser który Ci się podoba, tak długo, jak to jest dobrze rozpuści.
Pieprz. To musi być pieczone w piekarniku, ale to jest nie lada zadaniem. W związku z tym, masz dwie opcje:
1. Mimo to, pieczemy paprykę w piekarniku, ale zrobić to trochę wcześniej. Nie pogarsza się przez noc w lodówce. Aby szybko usunąć skórę z pieczonej papryki, tylko natychmiast namoczyć w zimnej wodzie. Skórka z chili zazwyczaj usuwany jednym ruchem, jak ulał. Pieczonej papryki należy pokroić na małe kawałki.
2. Chop drobno i smażyć na patelni. Smak nie jest taka sama, ale nadal bardzo smaczne.
Ser. Ser, wystarczy pociąć na 8 małych i niezbyt grube plastry.
Chleb. Rozsmarowywać tosterny chleb z jednej strony z masłem.
Oliwa z oliwek. To nie było w oryginalnej receptury - po prostu postanowił poeksperymentować i okazało się pyszne. Uwielbiam pieczone warzywa z oliwy z oliwek, czosnku i przypraw. Ten czosnek wielowarstwowe byłoby zbędne, więc po prostu wymieszać niewielka ilość oleju z oliwek z suszonych ziół i dodano go do mieszaniny pociętych palonych papryki. Ziół, można wybrać mieszankę bazyli „włoskich ziół” lub „mieszanina ziół prowansalskich.”
Sandwich. Teraz montujemy kanapkę. Z jednej kawałek pieczywa w środku płaszcza łyżką poza niewielką ilością mieszaniny palonych papryki, a następnie pokrywa dwa górne kawałki ser Edam, dodając mieszaninę na wierzchu ponownie papryki, przykryć dwoma kawałkami sera cheddar i obejmujący drugi kawałek chleb. Gotowy do pieczeni kanapka z obu stron na rozgrzanym patelni tak, że ser zaczął się topić. W rezultacie można uzyskać pieprz do zamkniętych kieszeniach sera.
Gotowane na średnim ogniu, a więc ser zaczął się topić, a chleb nie mają czasu, aby spalić. I smażymy na maśle. Jeśli nie lubisz smaku masła, można to zrobić na warzywa do wyboru. A jeśli masz toster, preparat jest uproszczona do minimum. Niektóre przygotować kanapki w tosterze, ale nie odważy doradzić, gdyż większość z nich nie posiada toster, i nie jestem pewien, że można go łatwo oczyścić z roztopionym serem.
I mała dygresja o wypełnień. Myślę, że atrakcją tego kanapka jest w farszu - mieszaniny pieczonej papryki. Ale to jest całkiem możliwe, aby zastąpić nadzieniem, które lubisz najbardziej. Na przykład, z pomidorami, doprawiona oliwą z oliwek, czosnku i ziół też okaże się smaczne. Farsz mięsny też pasuje, dzięki czemu można bezpiecznie eksperymentować.
Smacznego!