Migdałowe ciasteczka w sieci
Miscellanea / / October 28, 2021
Na Halloween przygotuj zabawne i pyszne ciasteczka z czekoladowymi pajęczynami i duchami z migdałów lub nasion.
- Autor przepisu: Julia Magay
- Po przygotowaniu otrzymasz 4 porcje
- Całkowity czas przygotowania przepisu: 60 minut
Składniki
- Mąka pszenna 200 g
- Mąka migdałowa 70 g
- Sól ½ łyżeczki łyżki
- Proszek do pieczenia ½ łyżeczki. łyżki
- Masło 225 g
- Cukier 150 g
- Jajko 1 sztuka
- Czekolada gorzka 50 g
- Płatki migdałów lub pestki dyni do smaku
- Ekstrakt z migdałów 1 łyżeczka łyżka
Metoda gotowania
Rozgrzej piekarnik do 175°C. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia.
-
Mąkę pszenną przesiej i wymieszaj z migdałami, solą i proszkiem do pieczenia. Masło ubić mikserem na puszystą masę.
Gotową mąkę migdałową można zastąpić zmielonymi migdałami.
Do masła dodać cukier i jajko, dokładnie wymieszać mikserem. W razie potrzeby dodaj ekstrakt migdałowy.
Suche składniki wsypać do masła, zagnieść miękkie ciasto. Uformuj małe okrągłe ciasteczko o grubości 10-12 mm i ułóż na blasze do pieczenia.
Piecz 10-12 minut, aż się zarumieni, a następnie całkowicie ostudź.
Połam czekoladę na małe kawałki i rozpuść w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej.
Z roztopioną czekoladą nałóż wzór pajęczyny na schłodzone ciasteczka. Możesz to zrobić, umieszczając czekoladę w torebce i lekko odcinając końcówkę. Udekoruj płatkami migdałów lub pestkami dyni i pomaluj na nich oczy.
4.6213