0
widoki
Spróbuj tej pysznej zupy rybnej. Smażone warzywa, delikatne filety rybne, odrobina białego wina i sok z cytryny - to sekret tak jasnego smaku potrawy.
Pokrój cebulę i seler na małe kawałki, czosnek na małe kawałki, a paprykę na paski.
Rozgrzej olej w rondlu na średnim ogniu. Smaż cebulę przez 5-6 minut. Dodaj paprykę z selerem i czosnkiem, gotuj wszystko razem przez kolejne 5 minut.
Wyciśnij sok z cytryny. Dodaj na patelnię razem z winem, ziołami, solą i czarnym pieprzem. Pozostaw na ogniu na 2-3 minuty.
Wlać bulion, dodać pokrojone pomidory z sokiem i pastę pomidorową. Mieszaj i gotuj przez 10 minut.
Dodaj rybę, pokrój na porcje i gotuj przez kolejne 5-7 minut.
Podczas serwowania posyp ziołami.
4.8405