0
widoki
Zrób ten przepis na pieczonego indyka. Niezwykle delikatne i soczyste mięso kryje się pod złotobrązową skórką bułki tartej i parmezanu.
Do jednej miski wsyp mąkę, a do drugiej krakersy z drobno startym parmezanem. W trzecim ubij jajka z białkami, wodą i musztardą.
Pokrój filet z indyka na duże kawałki o małej grubości. Dopraw solą i pieprzem z obu stron.
Zanurz każdy kawałek indyka w mące, zanurz w mieszance jajecznej i obtocz w bułce tartej.
Smażyć na średnim ogniu na oleju przez około 4-5 minut z każdej strony.
Indyka można również upiec w piekarniku nagrzanym do 220°C przez około 10-15 minut.
4.6171