Puree ziemniaczane z trzema rodzajami sera

Puree ziemniaczane z trzema rodzajami sera to pyszny dodatek lub samodzielne danie główne, które urozmaici kolację.

• Autor przepisu: Irina Sacharowa
• Po przygotowaniu otrzymasz 6 porcji
• Całkowity czas przygotowania przepisu: 30 minut

Składniki

• Ziemniak 1 500 g
• Sól dla smaku
• Masło 60g
• Mleko 50 ml
• Cheddar 80-100 g
• Parmezan 30-50 g
• Serek śmietankowy 2-3 łyżki. łyżki
• Pieprz czarny mielony do smaku

Metoda gotowania

• Gotuj ziemniaki do miękkości w osolonej wodzie przez około 20-25 minut. Spuść cały płyn.

  Pokrój ziemniaki na kawałki, aby szybciej się ugotowały.

• Zetrzyj ziemniaki na puree.

• Dodaj masło i pół ciepłe mleko. Wymieszaj, a następnie - ponownie z pozostałym mlekiem.

  Dostosuj ilość mleka do swoich upodobań.

• Dodaj drobno starty parmezan cheddar i serek śmietankowy. Dopraw solą i pieprzem, ponownie dobrze wymieszaj i od razu podawaj.

  Używaj różnych kombinacji serów za każdym razem, aby uzyskać inny smak.

4.6183