Ciasteczka owsiane z orzechami i suszonymi owocami
Miscellanea / / September 29, 2021
Te orzechowe ciasteczka owsiane nie są zbyt słodkie, mają lekką żurawinową cierpkość i przyjemny posmak daktyli.
- Autor przepisu: Irina Sacharowa
- Po przygotowaniu otrzymasz 4 porcje
- Całkowity czas przygotowania przepisu: 30 minut
Składniki
- Masło 115 g
- Cukier brązowy 110 g
- Jajko 1 sztuka
- Mąka 125 g
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka łyżka
- Sól ¼ łyżeczki łyżki
- Orzechy włoskie 60 g
- Migdały 60 g
- Daktyle 75 g
- Suszona żurawina 30 g
- Płatki owsiane 120 g
Metoda gotowania
Zmiękczone masło ubić mikserem na średnich obrotach, najpierw z cukrem, a następnie z jajkiem.
Mąkę przesiać, połączyć z proszkiem do pieczenia i solą. Wlać do masy z jajek i masła i ubijać dalej, aż nie pozostaną grudki.
-
Posiekaj orzechy, daktyle i żurawinę. Dodać do ciasta z płatkami owsianymi i wymieszać.
Możesz użyć innych wybranych orzechów.
-
Blachę do pieczenia przykryć pergaminem, rozłożyć po jednej łyżce ciasta, a następnie lekko wygładzić.
Między ciasteczkami pozostaw odległość 3-5 cm.
Piec około 13-15 minut w temperaturze 180°C. Wyjmij ciasteczka z piekarnika, pozostaw na 3-4 minuty i dopiero wtedy wyjmij z blachy do pieczenia.
4.6260