Wieprzowina z ziemniakami w doniczkach
Miscellanea / / September 19, 2021
Piecz wieprzowinę w garnkach z ziemniakami, cebulą i marchewką. Mięso okaże się najdelikatniejsze, najbardziej aromatyczne i smaczne. Warto spróbować tego dania.
- Autor przepisu: Irina Sacharowa
- Po przygotowaniu otrzymasz 2 porcje
- Całkowity czas przygotowania przepisu: 90 minut
Składniki
- Wieprzowina 250-300 g
- Ziemniaki 3-4 sztuki
- Marchewka 1 sztuka
- Cebula 1 sztuka
- Pietruszka lub inne warzywa, kilka gałązek
- Sól dla smaku
- Czarny pieprz do smaku
- Przyprawy do smaku
- Woda 200 ml
- Śmietana do smaku
Metoda gotowania
Pokrój wieprzowinę, ziemniaki i marchewki na małe lub średnie kawałki, cebulę na ćwiartki krążków. Posiekaj warzywa.
Do garnków wkładamy najpierw mięso i cebulę, a następnie marchewki, ziemniaki i zioła. Dopraw solą, pieprzem i innymi przyprawami.
-
Napełnij wodą tak, aby zajmowała około dwóch trzecich wysokości doniczek. Przykryj pokrywkami.
W zależności od wielkości doniczek możesz potrzebować więcej lub mniej wody.
Garnki wstawiamy do nagrzanego do 180°C piekarnika na około godzinę lub dłużej.
Gotowe danie podawaj bezpośrednio w garnkach i dodaj do niego odrobinę kwaśnej śmietany.
4.6316