04/04/2023
0
widoki
Ten placek z gruszkami i serem podbija prostotą w przygotowaniu i oczywiście cudownie delikatnym i bogatym smakiem.
Obierz gruszki. Pokrój jedną w drobną kostkę, drugą w płaskie plastry.
Jajka ubić najpierw z cukrem, a następnie z mascarpone.
Połącz przesianą mąkę z solą, skrobią i proszkiem do pieczenia.
Dodaj suche składniki do twarogu i delikatnie wymieszaj. Dodaj olej i ponownie wymieszaj.
Dodaj pokrojone w kostkę gruszki i wymieszaj, aby je równomiernie rozprowadzić.
Włóż ciasto do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia, spłaszcz i ułóż na wierzchu pozostałe plasterki owoców.
Piecz ciasto przez 45-60 minut w temperaturze 170°C.
Sprawdź gotowość wykałaczką: powinna wyjść z ciasta sucha, bez surowego ciasta.
4.7217