Ziemniaki w bekonie faszerowane serem
Miscellanea / / August 01, 2021
Pachnące ziemniaki w chrupiącym boczku, wypełnione po brzegi pikantnym nadzieniem serowym. Jak możesz pomyśleć o przystawce jeszcze bardziej apetycznej?
- Autor przepisu: Julia Magay
- Po przygotowaniu otrzymasz 4 porcje
- Całkowity czas przygotowania przepisu: 70 minut
Składniki
- Czosnek 5-6 ząbków
- Mieszanka ziół włoskich 2 łyżeczki łyżki
- Papryka ½ łyżeczki łyżki
- Olej roślinny 4 łyżki. łyżki
- Ziemniaki 8-10 sztuk
- Feta 100 g
- Kremowy ser topiony 250 g
- Twaróg 100 g
- Majonez 3-4 łyżki stołowe. łyżki
- Pieprz czarny mielony do smaku
- Boczek 150 g
- Twardy ser 100 g
Metoda gotowania
Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Czosnek przetrzeć przez praskę, połowę wymieszać z ziołami, papryką i oliwą.
Ziemniaki dokładnie umyć, posmarować olejem i przyprawami, zawinąć w folię i piec przez 30-35 minut.
Rozgnieć fetę widelcem. Połącz z roztopionym i twarogowym serem, majonezem, resztkami czosnku i pieprzem.
Pozwól ziemniakom lekko ostygnąć, odetnij końce z wąskich boków i ostrożnie wytnij rdzenie łyżeczką.
Napełnij warzywa nadzieniem serowym. Owinąć szczelnie boczkiem i zabezpieczyć wykałaczkami.
Zmniejsz temperaturę piekarnika do 160 ° C. Piecz ziemniaki przez 15-20 minut.
Zetrzyj twardy ser na drobnej tarce. Faszerowane ziemniaki posyp serem i gotuj przez kolejne 10 minut.
4.6183