Sałatka z tuńczykiem, grzankami i kapustą pekińską

Sałatka z tuńczykiem, aromatycznymi domowymi krakersami, kukurydzą w puszkach i kapustą pekińską okazuje się bardzo lekka i smaczna.

• Autor przepisu: Irina Sacharowa
• Po przygotowaniu otrzymasz 4 porcje
• Całkowity czas przygotowania przepisu: 30 minut

Składniki

• Chleb 80-100 g
• Oliwa z oliwek 3-4 łyżki. łyżki
• Czosnek mielony 1 łyżeczka łyżka
• Zioła włoskie 1 łyżeczka łyżka
• Kapusta pekińska 200-250 g
• Tuńczyk w puszce 180 g
• Kukurydza w puszkach 4-5 łyżek. łyżki
• Sól dla smaku
• Pieprz czarny mielony do smaku
• Ocet balsamiczny lub winny 1 łyżka łyżka

Metoda gotowania

• Pokrój chleb na małe kawałki. Włożyć do foremki, skropić 1 łyżką oleju, posypać czosnkiem i włoskimi ziołami.

• Wysuszyć chleb w piekarniku nagrzanym do 200°C w około 15 minut. Schłodź to.

  Czasy mogą się różnić w zależności od wielkości sztuk i preferencji.

• Posiekaj kapustę pekińską. Tuńczyka z puszki odsączyć i rozgnieść widelcem. Włożyć do miski z kukurydzą i doprawić solą i pieprzem.

• Do dressingu wymieszaj pozostały olej i ocet i polej sałatkę. Na wierzch posypać grzankami.

4.0139