Gotowanie dla maniaków: Jak przygotować solidną herbatę?
Aby Stać Się Bogatym Wskazówki / / December 19, 2019
Czy znasz nazwę - Heston Blumenthal? Uważany jest za jeden z najlepszych szefów kuchni w Wielkiej Brytanii i jest znany przede wszystkim ze swoich ekstrawaganckich potraw. Blumenthal jest jednym z założycieli kuchni molekularnej. Dania kuchni molekularnej - dziwne tekstury i niezwykłego wyglądu żywności. Może to być pianka czekolady, herbaty, które można jeść łyżeczką, koktajle, owoce, w których płyną jakby nieważkości, bez opadania na dno.
W wielu restauracjach posh może zaoferować menu, w którym znajdą Państwo zupę w postaci spaghetti lub kulek omlet. Oczywiście, to jedzenie nie jest na co dzień, jest to bardziej zabawa, wprowadzenie do sztuki wyśmienitą kuchnię. I jej gotowanie nie jest jak zwykle do gotowania żywności, tym fascynującym działania. restauracji Chef molekularna czasami nawet zorganizować występy dla swoich gości, podczas których przygotowują niesamowite potrawy i obsługujących je następnie do stołów do publiczności.
Zawsze myślałem, i co te potrawy smakują jak? A jednak, jeśli można je jeść? Lub są przygotowane wyłącznie dla urody?
Okazuje się, wszystko jest możliwe, a tam, a nawet gotować przez siebie w kuchni. Oczywiście, bez użycia specjalnych narzędzi, a nie dodatki, ale oni od dawna sprzedawane w wygodnym zestawie.
Zestaw zawiera kilka specjalnych łyżeczki, probówki do gotowania spaghetti, dietetyczne suplementy Można wytworzyć produkt chemicznej interakcji (SPHERIFICATION emulgowanie żelowanie) i dysk DVD-50 z recepty. Wideo poniżej receptury „zrestrukturyzować zupa pomidorowa”. Jak sama nazwa tej potrawy jest imponująca.
dodatki do żywności naprawdę, wszystkie są naturalne pochodzenia roślinnego. Więc kuchni, chociaż molekularnej i reakcji chemicznej, ale utrata zdrowia nie zagraża ci. Bardzo szczegółowo na temat suplementów, które wchodzą w skład zestawu, jest napisane na stronie future-food.ru.
Dodatkowo do zestawu gotowania, znajduje się również zestaw do przygotowywania koktajli. Można zaaranżować każdą przestrzeń lub futurystyczny partii. Te wyglądają naprawdę niezwykłe koktajle. Jak można, na przykład, „Cuba Libre” z przyszłości: jasny rum, które są pływające kule Coca-Cola? A może lepiej jest zaoferować gości „Kulisty Mojito”?
Naturalnie, w zestawie można znaleźć dysk zwojami, ale kiedy trochę zaznajomiony z tym, można fantazjować bez końca.
witryna future-food.ru można przeczytać więcej na temat technik i reakcji chemicznych, które są wykorzystywane w kuchni molekularnej, Zobacz recepty wideo (Musujący czekolada dieta koktajl mięty kawior) i zbadać bardziej Zestawy do kuchni molekularnej i koktajle.
Pyszne dania wy, a geek!
gastronomia molekularna jest dyscyplina naukowa badająca procesy fizyczne i chemiczne, które występują podczas gotowania.