Jajka czekoladowe ze słodkimi żółtkami i białkami

Jajka czekoladowe ze słodkimi żółtkami i białkami to pyszny deser z delikatnym kremem serkowym, którego warto spróbować.

• Autor przepisu: Irina Sakharova
• Po przygotowaniu otrzymasz 8 porcji
• Całkowity czas przygotowania receptury: 30 minut

Składniki

• Sok morelowy lub brzoskwiniowy 2 łyżki łyżki
• Dżem morelowy 1 łyżka łyżka
• Masło 1 łyżka łyżka
• Serek śmietankowy 140 g
• Cukier puder 25 g
• Sok z cytryny ½ łyżeczki łyżki
• Krem ciężki 120 ml
• Jajka czekoladowe 8 sztuk

Metoda gotowania

• Sok wymieszaj z dżemem i masłem. Mieszając, podgrzewaj na małym ogniu, aż mieszanina będzie gładka. Ochłodź to.

• Ubij ser śmietankowy z cukrem pudrem i sokiem z cytryny. Dodaj śmietanę i dalej ubijaj, aż będzie gładka.

• Zdejmij foliowe opakowanie z czekoladowych jajek i ostrożnie zdejmij wierzch nożem.

• Usuń zawartość jajka. Uformuj brzegi, aby czekolada wyglądała bardziej jak skorupa.

• Użyj woreczka z ciasta, aby wypełnić jajka czekoladowe kremem serowym. Zostaw trochę miejsca na żółtko.

• Zrób małe wgłębienie w śmietanie serowej i wypełnij ją pastą morelową, tak aby kontury przypominały żółtko jajka.

4.8495