Przepis na idealną mannę na kefirze

Główną atrakcją manny na kefirze jest to, że natychmiast po upieczeniu wylewa się ją ciężką śmietaną. Dzięki temu staje się jeszcze bardziej miękki i bardziej miękki. Spróbuj!

• Autor przepisu: Irina Sakharova
• Po przygotowaniu otrzymasz 6 porcji
• Całkowity czas przygotowania receptury: 120 minut

Składniki

• Kefir 250 ml
• Jajka 2 sztuki
• Mąka 150 g
• Proszek do pieczenia 1 łyżeczka łyżka
• Kasza manna 200 g
• Cukier 170 g
• Sól 1 szczypta
• Masło 50 g
• Olej roślinny 1 łyżeczka łyżka
• Krem ciężki 150 ml

Metoda gotowania

• Ubij kefir i jajka. Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, kaszą manną, cukrem, solą i wszystko wymieszać.

  Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.

• Dodaj roztopione masło. Ciasto powinno być gładkie.

• Pozostaw w temperaturze pokojowej na 20-30 minut. Następnie ponownie zamieszaj.

• Formę posmaruj masłem i włóż do niej ciasto. Piecz przez 40–45 minut w temperaturze 170 ° C.

• Wyjąć gotowe ciasto z piekarnika i od razu polać śmietaną. Pozostaw na 30–35 minut w temperaturze pokojowej.

5.02