0
widoki
Smażone kalmary w sosie z wina limonkowego to pyszne danie główne, które świetnie komponuje się z warzywami lub ryżem.
Pokrój kalmary w krążki, czosnek na średnie lub duże kawałki.
Na patelni rozgrzej olej i masło na średnim ogniu. Dodaj czosnek i smaż przez 10-15 sekund.
Umieść krążki kalmarów na tej samej patelni. Gotuj przez 1-2 minuty, ciągle mieszając.
Wlej wino i wyciśnięty sok z limonki. Pozostaw na ogniu dosłownie na minutę, aby po prostu podgrzać sos.
Dopraw solą, pieprzem, posyp posiekanymi ziołami. Ułożyć na wierzchu ryżu, skropić pozostałym sosem na patelni i natychmiast podawać.
4.8468