Prosty bułgarski Gyuvech

Masz po obiedzie trochę mięsa i ziemniaków? Przygotuj obfity guevech. Dodaj fetę, warzywa i jajko, a po 30 minutach masz nowe danie.

• Autor przepisu: Irina Sakharova
• Po przygotowaniu otrzymasz 1 porcja
• Całkowity czas przygotowania receptury: 30 minut

Składniki

• Gotowane ziemniaki 2 żarty
• Gotowane mięso lub drób 150-200 g
• Feta 200 g
• Pomidor 1 sztuka
• Słodka papryka 1 sztuka
• Cebula ½ kawałki
• Marchew ½ kawałek
• Pietruszka lub koper 5-7 gałązek
• Jajko 1 szt

Metoda gotowania

• Ziemniaki, mięso, ser, pomidor, paprykę i cebulę pokrój na małe kawałki. Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Posiekaj warzywa.

  Możesz użyć innych wybranych warzyw.

• Do garnka włożyć małe warstwy warzyw, mięsa, ziół i sera. Powtórz warstwy jeszcze kilka razy.

  Jeśli wszystko nie mieści się w jednym garnku, użyj trochę mniej jedzenia lub przygotuj dwie porcje.

• Piec w piekarniku nagrzanym do 180 ° C około 20 minut.

• Wyjmij garnek i delikatnie wbij do niego jajko, uważając, aby nie uszkodzić żółtka. Gotuj Gyuvech przez kolejne 5-10 minut.

4.7504