Dynia jak mango - ciekawy preparat na zimę
Miscellanea / / January 02, 2021
Dynia, do której jesteśmy przyzwyczajeni, dzięki cytrusom zyskuje smak egzotycznego mango. Zwiń kilka słoiczków tego deseru na zimę, nie pożałujesz!
- Autor przepisu: Daria Rodionova
- Po przygotowaniu otrzymasz 8 porcji
- Całkowity czas przygotowania receptury: 720 minut
Składniki
- Dynia 1 kg
- Cytryna 1/2 sztuk
- Pomarańczowy 1 szt
- Kwas cytrynowy 1 łyżeczka łyżka
- Cukier 250 g
Metoda gotowania
-
Pokrój dynię na średnie kawałki. Umieść w rondlu.
Waga dyni jest już obrana.
Pokrój cytrynę i pomarańczę na mniejsze kawałki, usuwając przy tym nasiona.
Dodaj do dyni cytrusy, kwas cytrynowy i cukier. Wymieszać.
-
Pozostaw pod przykryciem na 3 godziny w temperaturze pokojowej.
W tym czasie na patelni pojawi się sok.
Umieść na średnim ogniu. Po pojawieniu się pierwszych bąbelków gotować przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
-
Owoce dyni i cytrusów podzielić na wysterylizowane słoiki. Wlej syrop. Zakasać.
Jak sterylizować słoiki: 6 prostych i sprawdzonych sposobów
Odwróć się, przykryj ręcznikiem i ostudź. Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu.
5.02