Lekko solone pomidory z czosnkiem i liśćmi chrzanu

Lekko solone pomidory to doskonała letnia przekąska o pikantnym i pikantnym smaku, który dobrze komponuje się z mięsem, drobiem i nie tylko.

• Autor przepisu: Irina Sakharova
• Po przygotowaniu otrzymasz 4 porcje
• Całkowity czas przygotowania receptury: 2880 minut

Składniki

• Pomidory 600-700 g
• Czosnek 2-3 ząbki
• Ziarna czarnego pieprzu 2-3 sztuki
• Groszek ziele angielskie 2-3 sztuki
• Liście porzeczki 2-4 sztuki
• Liść chrzanu 1 szt
• Parasol koperkowy 1 szt
• Woda w razie potrzeby
• Sól 1 łyżki. łyżki
• Cukier 1 łyżeczka łyżka

Metoda gotowania

• Do słoika włożyć pomidory wraz z ząbkami czosnku, ziarenkami pieprzu, liśćmi porzeczki i chrzanu, parasolką koperkową.

  Używaj jędrnych i dojrzałych pomidorów. W zależności od rozmiaru może być potrzebne więcej lub mniej.

• Wlej do słoika wodę o temperaturze pokojowej, a następnie wlej płyn do rondla. Pomoże Ci to dokładnie zrozumieć, ile wody jest potrzebne.

• Zagotuj wodę i rozpuść w niej sól i cukier. Fajnie żeby nie było za gorąco ok 55-60 ° C

• Wlej płyn do słoika z pomidorami, przykryj pokrywką. Gdy wszystko jest już zupełnie fajne, wstaw je do lodówki na dwa dni.

  instagram viewer

5.07