Pomidory solone i marynowane

Warzywa marynuje się w masie skręconych pomidorów. Są smaczne, umiarkowanie słodkie i aromatyczne. A sok zimą można wykorzystać np. Do przyrządzania sosów.

Dzięki bazylii, pietruszce, ekstraktom, liściom chrzanu i selera, ostrej i dzwonkowej papryce oraz innym aromatycznym dodatkom zarówno warzywa, jak i marynata są bardzo smaczne. Składniki są przeznaczone na jedną 3-litrową puszkę.

Ten przepis jest bardzo prosty i dość szybki. Cebula, lavrushka i czarny pieprz nadają pomidorom jasny, przyjemny aromat. Składniki są przeznaczone na jedną 3-litrową puszkę. Jeśli masz inną pojemność, zmień ich liczbę, zachowując proporcje.

Dzięki musztardzie pomidory według tego przepisu mają jasny, bogaty smak, a nawet nieco przypominają beczki. Ilość składników oblicza się dla trzylitrowego słoika.

Apetyczny, o jasnym i bogatym smaku. Pikantności dodają goździki, czosnek i zioła. Takie pomidory nie są zbierane na zimę, ale są spożywane, gdy tylko dotrą.

Przygotowanie zajmie tylko 10-15 minut, a po dwóch dniach pomidory będą ostre i pikantne. Aby przyspieszyć ten proces, można w kilku miejscach przekłuć warzywa wykałaczką lub widelcem. Wtedy będą gotowe za około jeden dzień.