Zapiekanka z cukinii z kiełbasą i serem - Lifehacker

Ta zapiekanka z cukinii z kiełbasą jest łatwa do przygotowania. Wystarczy wszystko wymieszać i poczekać, aż pokryje się złotobrązową skórką.

• Autor przepisu: Daria Rodionova
• Po przygotowaniu otrzymasz 6 porcji
• Całkowity czas przygotowania receptury: 70 minut

Składniki

• Cukinia 3 sztuki
• Sól dla smaku
• Kiełbasa 200 g
• Zieloni do smaku
• Ser twardy 200 g
• Jajka 2 sztuki
• Śmietana 150 g
• Soda ¹⁄₂ łyżeczki łyżki
• Mielony czarny pieprz do smaku
• Mąka 150-200 g
• Olej roślinny 1 łyżka. łyżka

Metoda gotowania

• Cukinię obrać i zetrzeć na grubej tarce.

• Posolić, wymieszać i odstawić na 20 minut.

• W międzyczasie posiekaj kiełbasę i zioła na małe kawałki. Zetrzyj ser.

• Połącz jajka, śmietanę, sodę oczyszczoną i pieprz. Dodaj przesianą mąkę i ponownie zamieszaj.

• Wyciśnij płyn z cukinii. Wymieszaj je w cieście. Dodaj ser, kiełbasę i zioła.

• Nasmaruj formę, włóż tam masę do squasha i wygładź.

• Piec w temperaturze 180 ° C przez około 40 minut, aż wierzch się lekko zarumieni.

5.01