Faszerowana Papryka Z Quinoa i Mięsem

Faszerowana papryka z komosą ryżową to świetna alternatywa dla zwykłego ryżu. A dodatek siekanych warzyw sprawia, że ​​nadzienie jest zaskakująco soczyste.

• Autor przepisu: Irina Sakharova
• Po przygotowaniu otrzymasz 5 porcji
• Całkowity czas przygotowania receptury: 60 minut

Składniki

• Komosa ryżowa 100-150 g
• Słodka papryka 3 sztuki
• Cebula 1 sztuka
• Masło 2 łyżki łyżki
• Mięso mielone 150 g
• Sól dla smaku
• Mielony czarny pieprz do smaku
• Olej roślinny 1 łyżka. łyżka
• Ser 70-80 g

Metoda gotowania

• Gotuj komosę ryżową przez około 15 minut, ostudź.

  Jak prawidłowo ugotować komosę ryżową

• Paprykę pokrój na połówki i usuń nasiona. Pokrój połowę, resztę zostaw w całości.

• Podsmaż drobno posiekaną cebulę na maśle przez około 5 minut. Dodaj mięso mielone z posiekaną papryką i smaż przez 7-8 minut.

• Wrzuć komosę ryżową do smażonego mięsa mielonego, dopraw solą i pieprzem.

• Faszerować połówki pieprzu i ułożyć na natłuszczonej blasze do pieczenia.

• Piecz przez 20-25 minut w temperaturze 180-200 ° C. Posyp tartym serem 5-7 minut przed gotowaniem.

5.02