0
widoki
Zrób zdrowy dżem z agrestu i pomarańczy według tego prostego przepisu. Otrzymasz deser o bardzo nietypowym smaku i jasnym aromacie.
Przygotuj agrest: umyj, osusz i odetnij ogony i łodygi.
Umyj pomarańcze i pokrój na kilka części.
Zmiel jagody blenderem lub robotem kuchennym. Działa również maszynka do mięsa.
Następnie włóż plasterki pomarańczy do robota kuchennego bez obierania skórki. Zmiel do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
Połącz powstałe puree z jagód i pomarańczy i włóż do rondla z grubym dnem. Dodaj cukier.
Podpalić. Doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając, aby uniknąć przypalenia.
Ostudzić i parzyć przez kilka godzin.
Gotuj po raz drugi przez 10-15 minut. Gotowy dżem wlej do wysterylizowanych słoików i zamknij pokrywki.
5.01